Produits frais et denrées alimentaires parfaitement réfrigérées - Dans le supermarché EDEKA à Wolfenbüttel (Basse Saxe, Allemagne), rien n'est laissé au hasard grâce à un système de supermarché au CO2 qui sert de système Booster. Depuis 2011, le matériel installé se charge du refroidissement de l'ensemble du supermarché Edeka.

Les compresseurs au CO2 de GEA assurent le refroidissement et la réfrigération durables des aliments du supermarché EDEKA

Système Booster au CO2 pour supermarché

Le système Booster est équipé de compresseurs semi-hermétiques au CO2 de GEA et garantit le maintient de la température requise dans les chambres froides, les meubles frigorifiques, les meubles congélateurs et les chambres de congélation.

Le système fonctionne avec le réfrigérant naturel R744 (CO2) dont le très faible potentiel de réchauffement planétaire (PRP) de 1 lui permet d'être considéré comme un réfrigérant neutre pour le climat.

Pour la phase à haute pression, un compresseur régulé en fréquence HGX34/110-4 S CO2 T ainsi que trois compresseurs transcritiques HGX34/150-4 ML CO2 sont utilisés.

Un compresseur régulé en fréquence HGX12P/30-4 CO2 et deux compresseurs HGX12P/40-4 CO2 gèrent le refroidissement sous-critique à basse température. 

La puissance frigorifique au point de conception du système est d'environ 76 kW pour la partie refroidissement normal et d'environ 18 kW pour la partie à basse température.

Le système fonctionne selon le principe de récupération de chaleur, de sorte que l'énergie reçue par les meubles frigorifiques et les chambres froides peut être utilisée de manière efficace, par exemple pour le chauffage ou pour fournir de l'eau chaude au supermarché.

L'application a été installée par Kral GmbH. La société Christof Fischer GmbH a assuré la construction du châssis. 

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