Layer cake turnkey solutions

Un partenaire fiable pour les plus grands projets

GEA conçoit, configure et installe des systèmes complets personnalisés pour les gâteaux en couches. Nous offrons une gamme complète de technologies, accessoires et automatismes pour la fabrication et la cuisson de génoises, pour les disposer en couches, les garnir et enfin y ajouter la décoration, comme des morceaux de noix, des copeaux de chocolat ou des rosettes. Les systèmes complets peuvent comprendre des dépileurs pour le chargement des disques de génoise, des cartons ou des blisters, des unités de coupe, des systèmes de conditionnement et des freezers.

Solutions complètes pour les gâteaux en couches

GEA travaille avec chacun de ses clients afin de s'assurer que chaque système est conçu sur mesure, efficace, durable et flexible, et qu'il permet de passer facilement et rapidement d'un produit à l'autre en changeant de recette, de forme et de taille. Les chefs de projet et ingénieurs GEA assurent que chaque système est configuré pour répondre aux exigences du client et à la capacité de production, mais aussi qu'il s'adapte sur le site existant.

Les clients qui choisissent GEA pour leurs solutions complètes n'ont besoin de passer qu'une seule commande pour l'ensemble du projet quelle que soit sa taille ou sa complexité. Nous nous chargeons de tous les détails, y compris les tuyauteries, la fourniture des utilités, l'interface électrique et tout l'équipement accessoire. Des chefs de projet dédiés assurent que tous les produits soient livrés en temps voulu afin d'éviter les retards coûteux.

Lorsque le système est installé, nos experts s'assurent que chaque composant, partie de l'équipement et du système fonctionne de manière parfaitement efficace, précise et fiable dès le premier jour.

GEA propose des formules après-vente et d'entretien dans le monde entier, conçues sur mesure pour chaque client. Nos experts après-vente sont en mesure de répondre à toutes les questions et fournir toute l'assistance technologique nécessaire. Le niveau de service de nos propositions comprend la maintenance, l'optimisation et les mises à jour pour tous les systèmes et composants, ainsi que les dernières mises à jour du logiciel et la surveillance à distance afin d'aider l'automatisation et d'assurer la meilleure efficacité. Nos ingénieurs font en sorte que les systèmes de nos clients fonctionnent toujours au meilleur de leurs performances.

GEA ne se contente pas de proposer des systèmes et des logiciels. Au centre d'expérience en boulagerie GEA (BEC), les clients ont la possibilité de travailler avec les experts en technologie de GEA, afin d'optimiser leurs recettes, de tester de nouvelles recettes et processus à l'aide de l'équipement de GEA.