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Food

Réfrigération et chauffage industriels pour les procédés alimentaires

La sécurité et la pérennité d'une chaîne du froid nécessitent une gestion précise des plages de basses températures à chaque étape du processus, tant pour le conditionnement que pour le post-conditionnement. Les systèmes de réfrigération de processus à compresseurs ultra-perfectionnés de GEA sont conçus pour satisfaire ces conditions spécifiques. Cela se traduit par des environnements de production alimentaire optimisés en termes d'efficacité thermique, des zones d'entreposage et de distribution des produits parfaitement adaptées, un minimum de pertes pour les denrées périssables et une durée de conservation prolongée des produits.

Répondre aux impératifs fondamentaux du process

Solutions de réfrigération industrielles

GEA, qui affiche une longue et fructueuse tradition d'innovation et de leadership en matière de conception et de production de solutions de réfrigération industrielle de classe mondiale (compresseurs, groupes compresseurs et installations complètes clés en main) offre à ses clients la garantie de systèmes de réfrigération fiables pour un rendement optimal sur le long terme.

Leadership industriel

GEA est l'un des plus grands fournisseurs de technologies de procédés pour l'industrie alimentaire et de nombreux autres secteurs. Notre objectif est de devenir votre partenaire privilégié dans nos secteurs d'intervention. À mesure que la population mondiale augmente, la demande en aliments sûrs et de qualité, issus de technologies performantes et écologiques, s'accroît également. GEA est prêt à apporter son concours à ses clients pour relever ces défis, en devenant leur partenaire stratégique à long terme.

Applications en usage

Des sociétés privées à un seul site aux sociétés agroalimentaires les plus importantes et plus respectées au monde, GEA propose des solutions personnalisées conçues pour garantir une rentabilité à long terme. Voici à titre indicatif quelques-uns des domaines de compétences éprouvées de GEA :

  • réfrigération des installations de distribution et de stockage d'un épicier déployé à l'international, s'implantant à l'étranger ;
  • technologie de contrôle du système de réfrigération écoénergétique d'une boulangerie familiale régionale ;
  • installation de refroidissement de processus clés en main pour un important producteur d'une vaste variété de produits laitiers ;
  • système durable de pompe à chaleur pour un producteur multinational d'aliments pour animaux et de produits de grande consommation diversifié.

Au cœur de nos systèmes

Les compresseurs se trouvent au centre du système de réfrigération. La longue tradition d'innovation technologique et de qualité des produits de GEA en matière de conception et de fabrication de compresseurs et de systèmes compresseurs apporte à nos clients la confiance dont ils ont besoin pour mener à bien leurs activités.

Recyclage de la chaleur issue des déchets

Concernant le processus de refroidissement des aliments, GEA se tourne également vers l'économie « verte » en installant des pompes à chaleur industrielles. En identifiant les processus où la chaleur résiduaire peut être récupérée pour être utilisée dans d'autres procédés tels que le chauffage de l’eau et de la saumure, le séchage, la cuisson, le blanchiment, le décapage, la pasteurisation, la stérilisation, la déshydratation et le nettoyage, nous aidons nos clients à atteindre leurs objectifs de développement durable et à réaliser des économies. Notre objectif est de travailler en collaboration étroite avec nos clients afin de concevoir des solutions adaptées à leurs besoins spécifiques, respectueuses de l'environnement, durables et hautement performantes.

Présence mondiale, solutions locales

Des entreprises de transformation d'aliments de premier plan du monde entier ont choisi les solutions GEA. Une fois les enjeux et les besoins spécifiques de votre entreprise identifiés, GEA puise dans ses ressources mondiales pour vous offrir une solution optimale et sur mesure et maximiser vos résultats.

Produits et technologies

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GEA Service

Improve the life cycle cost of your plant and equipment

We work alongside our customers in close partnership, supporting them throughout the full life cycle of their plant and equipment to ensure lasting business success.

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SEnS - GEA's Sustainable Energy Solutions

A unique integration of process solutions and cooling & heating demands, resulting in lower energy consumption, minimized operating costs and reduced carbon footprint.

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Natural Refrigerants

Ammonia, CO2 and hydrocarbons play a key role in protecting our planet and are featured in GEA cooling solutions —part of our commitment to creating better world.

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