Séparateurs pour sous-produits animaux

Les huiles, graisses et protéines récupérées de sous-produits animaux constituent des ingrédients précieux dans la filière alimentaire qui les utilise, par exemple, comme compléments alimentaires, aliments pour animaux en aquaculture ou engrais pour l'agriculture, sont souvent présents dans les produits pharmaceutiques et utilisés dans diverses branches de l'industrie sous forme de graisses industrielles.

Procédés rapides et propre, rendements élevés et excellente qualité du produit : nos clients tirent de nombreux avantages de nos machines et lignes de procédé dans un vaste éventail d'applications différentes.

Nos séparateurs utilisés dans l'industrie de la boucherie pour obtenir des fractions sèches et humides séparent même les plus petits micro-résidus des graisses et sont, par conséquent, en mesure de récupérer de la graisse pure de qualité extrêmement élevée. GEA fournit aussi des séparateurs permettant une production efficace de plasma sanguin et de farine de sang, pour la récupération d'hydrolysat de protéines précieuses ainsi que pour la production de gélatine. Les abattoirs peuvent en sus augmenter considérablement la valeur ajoutée en traitant les boues (flottation).

 

Les séparateurs de GEA pour la pisciculture sont installés en aval du décanteur et éliminent les particules résiduelles de très petites dimensions de la phase huileuse. La conformité avec les standards de pureté les plus élevés grâce à la conception hygiénique de tout le processus signifie qu'il est possible d'obtenir une huile de poisson alimentaire de première qualité.

 

Les clients, qui décident d'utiliser nos séparateurs, savent que leurs avantages ne se limitent pas à l'automatisation complète des procédés. Grâce à la conception en acier inoxydable de tous les composants qui entrent en contact avec le produit et au nettoyage chimique automatique, nos lignes de procédé permettent une production sûre et hygiénique qui garantit un respect maximal des normes d'hygiène les plus strictes. Le très novateur système Hydrostop pour l'évacuation des solides très concentrés assure des pertes de produit minimales pendant la phase de séparation.

Caractéristiques et avantages

  • Conception robuste pour une fiabilité maximale
  • Alimentation hydrohermétique pour un traitement délicat du produit
  • Pile de disques optimisée pour une qualité maximale de l'huile
  • Surface de clarification très importante pour un polissage optimal de la phase contenant les protéines et, par conséquent, un hydrolysat de protéines très pur
  • Conception de qualité alimentaire : le capot, les récepteurs de solides et les composants du bol sont en acier inoxydable
  • Bol autonettoyant pour un nettoyage en place (NEP) entièrement automatique