Sécheur-atomiseur MSD™ Spray Dryer

Le sécheur-atomiseur MSD™ est la solution de référence pour de nombreux produits laitiers tels que le lait en poudre et les formules nutritionnelles pour lesquels les poudres agglomérées à écoulement libre et à particules homogènes, exemptes d’impuretés, sont très demandées.

Le sécheur-atomiseur MSD™, spécifiquement conçu pour répondre aux exigences de l’industrie laitière, incorpore les toutes dernières technologies de process laitières et de séchage par atomisation. Connu pour sa grande efficacité et sa conception hygiénique documentée, le sécheur-atomiseur MSD™ dicte la norme dans le domaine des poudres laitières agglomérées depuis son introduction sur le marché ; et jouit, par conséquent, d’une position dominante dans l’industrie laitière.

Le procédé de séchage

Poudre agglomérée GEA Niro MSD, industrie laitière

Le sécheur-atomiseur MSD™ est un sécheur-atomiseur à plusieurs étages qui combine les technologies de séchage par atomisation et en lit fluidisé en un procédé de séchage en trois phases qui assure un rendement du séchage et une qualité de produit maximale.

Un ensemble de buses atomisent le concentré et le font pénétrer dans la chambre de séchage. L'air de séchage pénètre verticalement et à grande vitesse dans le disperseur d'air, assurant un mélange optimal avec le concentré atomisé. À ce stade, l'évaporation se fait instantanément lorsque les gouttes traversent la chambre de séchage. La chambre de séchage et le flux d’air sont conçus pour empêcher les particules de coller aux parois de la chambre de séchage, en les amenant directement vers le lit fluidisé situé dans le bas pour le deuxième stade de séchage. Pour finir, la poudre est acheminée vers un lit fluidisé VIBRO-FLUIDIZER™ pour le séchage et le refroidissement finaux.

L’air de séchage quitte la chambre par le haut ce qui permet une agglomération secondaire très bien définie qui a lieu lorsque les particules fines de l’air de séchage entrent en collision avec le produit pulvérisé par les buses. L’air d’évacuation passe à travers un filtre à manche SANICIP™ qui sépare les particules restantes contenues dans l’air. Les fines évacuées par le filtre à manche sont retournées vers la chambre de séchage : vers le lit fluidisé ou vers les buses selon le type d’agglomération recherché. Si une poudre non agglomérée est requise, les fines sont acheminées directement jusqu’au lit fluidisé VIBRO-FLUIDIZER™.

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