Un système de filtration du moût à caractère innovant Gestion multiparamètres de la filtration du moût MLM (Multifunctional Lautering Management)

L'intelligence au service du procédé de filtration du moût

Facile d'utilisation, ce système multiparamètres vous permet d'optimiser les paramètres technologiques cibles de votre procédé, tels que la durée de filtration, le rendement et la qualité du moût. Toutes les brasseries utilisant ce procédé MLM obtiennent des résultats mesurables très probants : Celles-ci ont effectivement pu réduire de manière significative la durée de filtration du moût, tout en préservant sa qualité et en augmentant le nombre de brassins.

Le système MLM : une rentabilité convaincante

Tout est plus efficace avec MLM. Le système de gestion multiparamètres de filtration du moût (MLM) vous fait bénéficier d'une technologie de contrôle intelligente adaptée aux opérations complexes et sensibles de votre processus de filtration du moût. Vous bénéficiez ainsi d'une durée de filtration du moût accélérée, d'un rendement supérieur et d'une turbidité inférieure. Les variations de qualité des matières premières sont rapidement détectées par le système et automatiquement adaptées. D'excellents résultats ne sont pas le produit du hasard mais de l'application systématique d'un savoir-faire.

Le système MLM peut être intégré à toutes nos solutions d'automatisation. Il peut bien entendu être monté à postériori sur tous les systèmes Siemens S7-300, S7-400 et RSLogix de Rockwell. Un retour sur investissement très rapide.

Le système MLM optimise le procédé de filtration du moût
Vous spécifiez les paramètres technologiques cibles : durée de filtration du moût, turbidité et produit Le système MLM ajuste automatiquement les paramètres en fonction des conditions actuelles, afin d'optimiser le processus. Un algorithme travaillant en permanence en arrière-plan analyse les paramètres d'exploitation, afin d'optimiser au maximum les performances de votre cuve-filtre.