Surgélateurs spirale
Les surgélateurs et refroidisseurs spirale de GEA traitent la surgélation individuelle des produits pour des capacités allant jusqu'à 7 tonnes par heure. Ils utilisent un flux d'air et des évaporateurs à haut rendement pour assurer un transfert de chaleur maximal et optimiser la qualité et le rendement des produits. Grâce à leur conception économe en énergie, nos surgélateurs spirale répondent également aux exigences de l'industrie tout en réduisant les coûts pour améliorer vos profits.
- Les courroies d'entrée et de sortie s'intègrent facilement sur votre chaîne de production.
- Les systèmes de gestion du froid, le dégivrage séquentiel (SD) ou le système d'élimination du givre (SRS) permettent de faire passer le temps de service de 1 quart à 14 jours de fonctionnement sans interruption pour dégivrage.
- Les systèmes de nettoyage en place (NEP) assurent un nettoyage complet tout en réduisant la main d'œuvre et la consommation d'eau.
- La structure, le plancher et l'enceinte en acier inoxydable entièrement soudé répondent aux exigences d'hygiène les plus strictes.
Products
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GEA A-Tec
Process alimentaire hygiénique
GEA Static Pressure Control System
No more frost with a simple A-Tec spiral freezer upgrade. Increase your productivity and improve product quality.
Système de contrôle CALLIFREEZE®
CALLIFREEZE® est un nouveau système de commande unique, développé spécifiquement par GEA pour la gamme de surgélateurs GEA destinés à l'industrie alimentaire. Le nouveau système peut être configuré pour des surgélateurs conçus pour conserver de nombreux types de produits, notamment la viande, la volaille et le poisson, les plats cuisinés, la pâti...
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