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Broyage et empâtage

Un broyage et un empâtage appropriés garantissent un brassage efficace et l'efficacité du procédé d'empâtage a un impact considérable sur la qualité du moût et sur le caractère du produit fini. Trouver les bons équipements relève toujours du défi pour les maîtres brasseurs.

Les maîtres brasseurs de GEA, passionnés de brassage, aident les clients à atteindre leurs objectifs, par exemple en les guidant dans le choix du procédé de broyage et d'empâtage le mieux adapté.

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