Stérilisation des contenants Système de remplissage par soufflage aseptique ABF

Adapté aux boissons à faible et haute acidité, l’ABF 1.2 combine un module de moulage par soufflage aseptique avec des modules de remplissage et de bouchage aseptiques. Il fait appel à une technologie de stérilisation à base de peroxyde d’hydrogène pour les préformes et les bouchons.

L’ABF 1.2 est la dernière version de la première façonneuse soufflante rotative aseptique au monde dotée d'une remplisseuse et d'une capsuleuse aseptiques intégrées. Il est conçu pour stériliser la préforme avec du peroxyde d'hydrogène à sa sortie du four, y souffler de l'air stérile, dans un environnement aseptique et garantir la stérilité tout au long du processus de remplissage et de bouchage.

Le concept

Traitement de stérilisation des préformes au peroxyde d'hydrogène
Traitement de stérilisation des préformes au peroxyde d'hydrogène

Les préformes sont stérilisées dès qu’elles sortent du four, où elles sont chauffées pour optimiser leur profilage thermique, minimiser la consommation d’énergie et d'agent stérilisant. Les surfaces internes et externes des préformes sont traitées à la vapeur de peroxyde d’hydrogène (VHP) à l’aide d'un procédé robuste, contrôlé et sans condensation destiné à minimiser les valeurs résiduelles et garantir une décontamination de 6 log.

Après avoir été stérilisées, les préformes pénètrent dans la zone stérile – qui abrite la roue de soufflage aseptique – et sont soufflées à l’aide d’air stérile fourni par l'intermédiaire d'un circuit filtré doté d'un dispositif de stérilisation à la VHP dédié.

Les bouteilles fraîchement soufflées sont transférées par le goulot de la soufflante aseptique au module de remplissage aseptique sans quitter la zone stérile. La remplisseuse aseptique est enfermée dans un isolateur microbiologique préstérilisé qui maintient la stérilité par surpression d’air stérile de classe 100 pendant la production. Tout comme le module de remplissage, le module de bouchage du système ABF 1.2 est spécialement conçu pour les applications aseptiques et intégré totalement dans un isolateur microbiologique.

Avantages :

Traitement de stérilisation des préformes au peroxyde d'hydrogène
Traitement de stérilisation des préformes au peroxyde d'hydrogène
  • Stérilisation entièrement automatique, efficace et répétable des modules de soufflage, remplissage et bouchage, sans aucune intervention de l’opérateur
  • Peu de produits chimiques requis et pas d’eau du tout pendant la production
  • Minimisation du VHP résiduel dans le contenant
  • Durée d’immobilisation limitée (cycles de nettoyage et de stérilisation de 3 heures) lors des changements de produits
  • Homologation microbiologique conformément aux protocoles spécifiques pour le secteur des boissons sensibles
  • Homologué par PoC de la FDA

Performances

Le système polyvalent de production aseptique ABF 1.2 est conçu pour traiter des boissons extrêmement sensibles, à acidité faible ou élevée, avec ou sans pulpe, plates ou gazeuses, avec ou sans morceaux. Il garantit une décontamination de 6 log des bouchons et préformes en une seule phase de stérilisation et permet une production aseptique continue pendant 165 heures, sans arrêt ni nettoyage intermédiaire. La cadence de production peut atteindre 48 000 petites bouteilles individuelles dans une vaste gamme de formats (jusqu'à 2,5 litres).

 

Technologie de stérilisation des bouchons et opercules au H2O2

Stérilisateur de bouchons Sterilcap VHP
Stérilisateur de bouchons Sterilcap VHP

Comme pour le système de stérilisation des préformes, le module de stérilisation des bouchons de l’ABF 1.2 – le Sterilcap VHP R – utilise également du VHP à la concentration et la température correctes. La conception spécialement adaptée à cet effet, notamment un tampon rotatif pour bouchons destiné à assurer la redondance nécessaire à la technologie de soufflage-remplissage, garantit que toutes les surfaces sont exposées, afin d’éviter la présence de zones « d’ombre » et, de ce fait, la déformation des bouchons.

Le module de stérilisation des bouchons est destiné au traitement des bouchons plats ou du type sport. Avec des changements rapides sans aucune intervention mécanique ni aucune perte de stérilité, la solution ABF 1.2 offre un maximum de flexibilité pour traiter les capsules en aluminium avec la technologie Sterilfoil VHP L.