Stérilisation des contenants Bloc de remplissage aseptique Whitebloc

Spécialement conçu pour l'industrie laitière, le Whitebloc est la solution idéalement adaptée à l’embouteillage aseptique des contenants HDPE et PET.

Le Whitebloc fait appel à une technologie de stérilisation à base de peroxyde d’hydrogène (H2O2) qui permet de répondre aux exigences particulières liées au traitement des bouteilles pour boissons lactées et sensibles et de garantir la durée de conservation de ces boissons.

Stérilisation des bouteilles au H2O2 avec le Whitebloc

Détail du traitement à base de H<sub>2</sub>O<sub>2</sub> des contenants en PET ou HDPE
Détail du traitement à base de H2O2 des contenants en PET ou HDPE

En phase de dosage, les surfaces internes et externes des bouteilles sont pulvérisées à l’aide d’une solution H2O2. Les bouteilles passent alors au carrousel suivant pour y être rincées à l’air chaud stérile – pour activer le H2O2 – ce qui déclenche également une action de purge et garantit un niveau de peroxyde résiduel final inférieur à 0,5 ppm.

L’utilisation de buses pénétrantes, ainsi que l’analyse minutieuse et la surveillance des points de contrôle critiques sont la garantie d'une efficacité maximale de la stérilisation. Un « capteur intelligent » compare la force et l’angle de pulvérisation du jet stérilisant en temps réel avec une valeur pré-étalonnée, afin de garantir le traitement correct de chaque surface de chaque bouteille.

Pour le traitement des bouteilles HDPE, le Whitebloc est livré en configuration autonome, ce qui signifie que les bouteilles sont amenées par des convoyeurs pneumatiques. Pour les bouteilles en PET, le Whitebloc est combiné à une machine de soufflage traditionnelle et équipé d’un système spécial de maintien de la température monté entre la soufflante et le carrousel de traitement. Un profil de température idéal est ainsi garanti pour les bouteilles en phase de dosage.

Un isolateur microbiologique isole la zone sensible

Le remplissage et le bouchage s’effectuent à l'intérieur d’un isolateur microbiologique, afin de garantir un niveau d’hygiène élevé, grâce à la surpression de l’air stérile qui empêche toute contamination après le traitement au H2O2. Toutes les surfaces situées dans la zone de l'isolateur microbiologique sont aisément accessibles et très faciles à nettoyer.

Avantages :

  • Production polyvalente : le Whitebloc convient pour de nombreuses applications, y compris les produits à acidité haute et faible, les bouteilles en PET et HDPE, les bouchons plats et du type sport, ainsi que les capsules en aluminium
  • Facilité d’utilisation et de gestion : maintenance réduite (absence de pièces mobiles ou de vannes sur les deux carrousels) et réduction de l’usure
  • Conception compacte
  • Système NeckFlex pour la manutention des contenants en PET ou HDPE, de 0,2 à 2,5 litres, à n'importe quelle cadence

Performances

Traitement de stérilisation au VHP par buses pénétrantes, pour une décontamination en spores B. atrophaeus de jusqu'à 5 log pour les contenants en PET et 6 log pour ceux en HDPE. Le Whitebloc peut atteindre une capacité de production de 31 500 bouteilles de 500 ml par heure, avec une disponibilité de la ligne d'embouteillage de 165 heures, sans cycle SEP intermédiaire pendant le cycle de production.

Sterilcap VHP L : Technologie de stérilisation des bouchons au H2O2

Sterilcap VHP L : technologie H<sub>2</sub>O<sub>2</sub> à sec pour stérilisation de bouchon
Sterilcap VHP L : technologie H2O2 à sec pour stérilisation de bouchon

La technologie Sterilcap VHP L se base sur l’effet stérilisant de la vapeur de H2O2 à la concentration et la température correctes. La machine peut traiter à la fois les bouchons plats et ceux du type sport. Les changements rapides entre bouchons plats et bouchons de type sport s’effectuent sans aucune intervention mécanique, ni perte de stérilité.

Les technologies de stérilisation au VHP de GEA garantissent un traitement efficace et délicat des bouchons/capsules, conforme aux niveaux de traitement aseptique les plus stricts, tout en évitant la déformation et l’élimination de l’agent de glissement.

Sterilfoil VHP L : Technologie de stérilisation des opercules au H2O2

Détail du Sterilfoil VHP L

Le Sterilfoil VHP L permet également de manipuler et de stériliser les capsules en aluminium des bouteilles en HDPE ou PET. Le Sterilfoil est un système linéaire simple monté au-dessus de la zone de bouchage et intégré dans la zone d’isolation microbiologique de la machine.

Le système utilise la technologie de vapeur de peroxyde d’hydrogène (VHP) pour fournir une solution de stérilisation microbiologique destinée aux capsules en aluminium (réduction de plus de 6 log des spores B. atrophaeus).