Boissons

Réfrigération et chauffage industriels pour les procédés du secteur des boissons

Réfrigération et chauffage - Secteur laitier
Depuis des décennies, les plus grandes entreprises fabriquant des boissons du monde entier sélectionnent GEA pour ses solutions novatrices et complètes, et notamment ses systèmes de chauffage et réfrigération de procédés, qui satisfont leurs cahiers des charges très stricts.
Fillstart FX

De la manipulation des ingrédients au stockage, en passant par la transformation et le remplissage, nous appliquons notre expertise éprouvée aux solutions de refroidissement et de réfrigération pour maximiser la qualité des boissons, réduire les coûts énergétiques et répondre aux préoccupations environnementales.

Une approche naturellement... rafraîchissante

La fabrication de boissons, c’est-à-dire de produits finis comme les boissons gazeuses, le café, le thé, les bières et les jus, repose sur des systèmes de réfrigération et de chauffage industriels, qui fournissent des températures précises durant les diverses phases de traitement pour assurer la qualité, l’hygiène et la sécurité.

En fournissant les bonnes températures au bon endroit et au bon moment au cours du cycle de production, les solutions de refroidissement et de chauffage écoénergétiques et durables de GEA sont une garantie pour nos clients, les consommateurs et notre environnement.

L’engagement de GEA à fournir des solutions durables à l’industrie des boissons se traduit par l’utilisation de fluides frigorigènes naturels comme l’ammoniac (NH3), qui a un potentiel de destruction d'ozone (PDO) et un potentiel de réchauffement planétaire (PRP) nuls.  

À la santé des grandes bières

L’expertise de GEA dans l’industrie des boissons inclut le brassage. Nos solutions de réfrigération et de chauffage aident nos clients à obtenir ce à quoi ils tiennent le plus : une bière de haute qualité et un rendement énergétique optimal.

GEA satisfait aussi bien les besoins des petits brasseurs de bières artisanales que ceux des brasseurs industriels à grand échelle, en se posant en fournisseur exclusif des brasseries grâce à ses lignes de process complètes, qui incluent des systèmes de chauffage et de refroidissement écoénergétiques.

Brasseur
Solutions énergétiques durables

Le plus gros pourcentage de l’énergie électrique nécessaire pour les procédés de fabrication de boissons est utilisé pour satisfaire les exigences de température précise de ces procédés. Ces systèmes représentent, par conséquent, la plus grosse opportunité de réduction des coûts. GEA identifie les opportunités d’économies énergétiques et de gestion de l'énergie, et fournit des installations de production de boissons dotées de solutions novatrices, mesurables et caractérisées par des périodes de recouvrement de l'investissement courtes, visant à réduire le coût total de propriété.

Recyclage de la chaleur perdue/issue des déchets

Concernant le processus de refroidissement des boissons, GEA se tourne également vers l'économie « verte » en installant des pompes à chaleur industrielles. En identifiant les processus où la chaleur issue des déchets peut être récupérée pour être utilisée dans d'autres procédés et à d’autres fins (pasteurisation, dissolution de la pulpe, eau du robinet, confort environnemental et NEP), nous aidons nos clients à atteindre leurs objectifs de développement durable et à réaliser des économies. Notre objectif est de travailler en collaboration étroite avec nos clients afin de concevoir des solutions adaptées à leurs besoins spécifiques, respectueuses de l'environnement, durables et hautement performantes.

Jeune plant dans des mains
L’approche holistique de GEA

Notre focalisation sur la durabilité commence par la réalisation d’une analyse et d’une évaluation complètes de tous les procédés. C’est sur cette base que nous développons et mettons en œuvre des solutions personnalisées qui intègrent des concepts énergétiques de haute valeur. Le résultat est des installations de fabrication de boissons optimisées pour un majeur rendement, qui réduisent à la fois la consommation d’énergie et l’empreinte carbone.

Carbo-neutre

Jus carbo-neutres, la méthode « innocent »

Les jus et les smoothies figurent parmi nos boissons désaltérantes préférées à tout moment de la journée et sont une excellente manière de rester hydratés. Que ce soit pour faire une pause au bureau, recharger les accus pendant un footing ou simplement se détendre avec un bon bouquin, siroter un verre d’une de nos boissons favorites est devenu un geste naturel. Les rayons froid et non des supermarchés offrent une très vaste gamme de boissons à base de fruits et légumes pour les consommateurs attentifs à leur santé.
Bière

Solution de pompe à chaleur économe en énergie GEA pour Intermalt.

Intermalt réduit ses dépenses d’exploitation et son empreinte carbone avec les pompes à chaleur industrielles de GEA. Solutions d’ingénierie holistique pour les procédés de transformation des aliments, des boissons et des produits laitiers : www.gea.com/industrialrefrigeration
The Cooling Club - Webinaires

Webinaire à la demande

Récupération de la chaleur industrielle

Apprenez de la bouche de spécialistes comment décarboner les procédés de chauffage et réduire vos coûts d'exploitation Langue : Anglais
Réfrigération et chauffage - Entretien

GEA Service (services GEA)

Améliorez le coût du cycle de vie de vos installations et équipements

Nous travaillons en étroit partenariat avec nos clients, que nous accompagnons tout au long du cycle de vie de leurs installations et équipements pour garantir la réussite durable de leurs entreprises.
Les solutions énergétiques durables (SEnS) de GEA

NEXUS - Les solutions holistiques d'ingénierie de GEA

Une intégration unique des solutions de procédé et des demandes de refroidissement et de chauffage, pour une consommation d’énergie moindre, des coûts d'exploitation minimisés et une empreinte carbone réduite.
Heat to Cool - Using heat pumps to cool our warming planet

Chauffer pour refroidir la planète pour les générations à venir

Si nous devons atteindre les objectifs ambitieux fixés par l’Accord historique de Paris, nous devons accélérer la décarbonation et créer un monde meilleur pour les futures générations.

Vidéos associées

Heat pumps for decarbonizing process and district heating

Ammonia: The application

GEA Insights

GEA Intellicant : L’épuration des eaux usées passe au numérique

Les stations d’épuration des eaux usées sont essentielles pour nos vies modernes. Mais est-il possible de toujours progresser dans cette branche et de continuer à améliorer le fonctionnement de ces installations ? Si elle a longtemps...

GEA supports farmers in industry transformation

GEA soutient les agriculteurs dans la transformation du secteur

L’atmosphère a rarement été aussi palpablement rurale en Europe que pendant les premiers mois de 2024 : Avec leurs tracteurs et leurs remorques débordant de lisier, les agriculteurs qui manifestent dans les capitales (Berlin,...

Recevez l’actualité de GEA

Restez au courant des innovations et des activités de GEA en vous inscrivant aux actualités de GEA.

Contactez-nous

Nous sommes là pour vous aider ! Nous avons besoin de quelques renseignements pour pouvoir répondre à votre demande.