Les émulsions parentérales et intraveineuses

Dans le secteur des sciences de la vie, les émulsions parentérales et intraveineuses peuvent être utilisées pour la nutrition artificielle en cas d'impossibilité ou de contre-indications à la nutrition orale et à l'administration par voie vasculaire.

Les émulsions se composent d'une huile, d'un émulsifiant et d'un mélange équilibré d'acides aminés dans une phase continue d'eau distillée. Pour éviter les effets secondaires graves et améliorer la stabilité physique de l'émulsion, la taille des gouttelettes d'huile doit rester basse, de manière générale en dessous de 0,6 µm, la taille moyenne étant d'environ 0,2 µm. 

L'homogénéisation à haute pression à plusieurs passages permet d'obtenir des émulsions caractérisées par des particules de petite taille et une distribution de taille étroite. Le produit homogénéisé peut ensuite être filtré et autoclavé à 110°C, ce qui réduit encore la taille générale des particules.

GEA recommande d'utiliser un homogénéisateur conçu pour les applications à 600 bars, équipé d'une valve d'homogénéisation à deux étages. Entièrement conforme aux normes sanitaires 3-A et aux lignes directrices de la FDA américaine et des BPF courantes , les homogénéisateurs de GEA sont adaptés à une utilisation aseptique et non aseptique, et sont conçus et construits pour assurer flexibilité, fiabilité, facilité d'installation et d'entretien.

GEA fournit, par ailleurs, une gamme complète de produits et services de lyophilisation pour le traitement des produits parentéraux, notamment des lyophilisateurs de laboratoire pilotes et de R&D, des lyophilisateurs industriels et des systèmes de lyophilisation complets.