Gestion des ingrédients secs et liquides pour des formules nutritionnelles d'excellente qualité

GEA propose un savoir-faire et des technologies de pointe dans le domaine de la préparation de formules nutritionnelles. Grâce à son étroite collaboration avec ce secteur industriel, GEA a mis au point un large éventail de technologies de transformation intégrées qui peuvent être personnalisées afin de proposer une solution complète adaptée à chaque exigence de produit. La technologie et les solutions GEA répondent aux normes les plus strictes en matière d'hygiène et de sécurité, et sont toujours conçues pour limiter la consommation d'énergie et améliorer le rendement.

Avant la phase de concentration par évaporation et de séchage, la production de formules nutritionnelles requiert plusieurs opérations de transformation. 

Ceci inclut :

  • Réception et stockage du lait cru
  • Séparation, clarification, élimination des bactéries, pasteurisation et stockage du lait
  • Pasteurisation, stockage et expédition de la crème
  • Réception, stockage, mélange et dosage de l'huile
  • Réception, stockage et dosage des ingrédients liquides
  • Réception, stockage et dosage (ajout ou réduction) des ingrédients secs
  • Mélange des ingrédients
  • Traitement thermique, homogénéisation et stockage du produit concentré
  • Préparation et stockage de liquides NEP, installations NEP

Réponse à toutes les exigences de transformation

GEA a conçu une large gamme de processus et de composants qui peuvent être faits sur mesure afin de répondre à toutes les exigences des formules nutritionnelles et aux attentes opérationnelles, tout en préservant la qualité optimale des produits, leur composition et les propriétés du produit fini. Nous disposons d'un large éventail de technologies de transformation intégrées pour toutes les étapes de production.

Chaque élément de la ligne de transformation est conçu de manière à minimiser les pertes de produits et les risques de contamination, et pour soutenir les systèmes NEP très efficaces. Ceux-ci sont subdivisés en zones séparées pour éliminer le risque de contamination croisée. GEA continue également à développer des solutions innovantes pour maximiser la récupération de produit et limiter les rejets d'eaux usées. Grâce aux logiciels avancés de contrôle et de surveillance des procédés, alliés aux systèmes de récupération d'énergie, les installations de préparation de formules nutritionnelles de nos clients fonctionnent à leurs performances optimales pour transformer des produits dotés d'excellente qualité.