Alcools

Les alcools sont des solvants et constituants sources importants pour de nombreux produits de l'industrie chimique.

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Les alcools comprenant plusieurs groupes OH sont utilisés pour la polymérisation. À l'exception des alcools d'origine naturelle tels que la glycérine, les alcools sont issus de la fermentation de substances de base contenant de l'amidon ou du sucre.

La concentration d'alcools à chaine courte tels que le méthanol et l'éthanol se fait par distillation. La concentration d'alcools à chaine plus longue, dont la volatilité est plus faible, peut se faire dans des installations d'évaporation à flux tombant. Les séparateurs sont souvent équipés de colonnes de lavage afin de réduire les pertes de produit au minimum à travers la phase de vaporisation.

Les alcools les plus concentrés dans les installations de distillation sont le méthanol et l'éthanol. Le 2-propanol et le n-butanol sont concentrés dans les installations d'évaporation.