Productos frescos y alimentos perfectamente refrigerados en el supermercado Rimi de Klaipėda, Lituania: nada se deja al azar gracias al sistema de CO2 para hipermercados que actúa como sistema tipo "Booster". El hipermercado pertenece a Rimi Baltic, uno de los principales distribuidores de los Países bálticos que incluye 230 comercios (supermercados, hipermercados, “supernettos”, centros de distribución etc.).

El supermercado utiliza un bastidor con tres compresores de CO2 transcríticos y dos subcríticos de GEA

Bastidor con compresores de CO2

En 2014, ROLVIKA instaló el sistema de CO2 tipo "Booster" en el hipermercado de Klaipėda, la tercera ciudad más grande de Lituania. ROLVIKA proporciona sistemas de refrigeración, soluciones comerciales y equipos de preparación de alimentos, así como servicio técnico para distribuidores e industrias en Lituania, Letonia, Bielorrusia y otros países.

El sistema de refrigeración del hipermercado lituano se compone de 48 vitrinas y cámaras frigoríficas de temperatura media y 9 vitrinas y cámaras frigoríficas de baja temperatura en la superficie del hipermercado. La capacidad asciende a 120 kW con una temperatura de evaporación de -10 °C (temperatura media) y a 11 kW con -35 °C (baja temperatura).

Los compresores de CO2 de GEA garantizan la refrigeración óptima de todos los alimentos del hipermercado. El bastidor para los compresores del sistema de refrigeración está equipado con cinco compresores semiherméticos de GEA especialmente diseñados para sistemas de CO2. Se emplean tres compresores transcríticos HGX34 CO2 T para refrigeración a temperatura media, y dos compresores de CO2 subcríticos HGX12e se encargan de la refrigeración a baja temperatura.

El sistema funciona con el refrigerante natural R744 (CO2) que presenta un potencial de calentamiento global (GWP) muy reducido de valor 1; de este modo, puede considerarse como un refrigerante climáticamente neutro.

El compresor principal de cada partición está equipado con un convertidor de frecuencia. Esta opción optimizará los elementos operativos del sistema y el impacto en el consumo de energía del sistema de refrigeración. El bastidor se regula mediante controladores “pRack” de Carel.

Para refrigerar el gas del compresor de CO2 se emplea un enfriador de gas de alta presión“Guntner” con tubos de acero inoxidable. La unidad está equipada con ventiladores que cumplen los requisitos de eficiencia de la Directiva 2009/125 /CE sobre productos relacionados con la energía (ERP). 

El sistema funciona con recuperación de calor, lo que permite un aprovechamiento eficaz de la energía generada por las cámaras y sistemas de refrigeración para, por ejemplo, calentar y suministrar agua caliente al hipermercado. Esta opción reduce la cantidad de energía empleada en calefacción y los costes de explotación del hipermercado.  

Todos los usuarios disponen de un panel de control independiente con controladores, sondas y transmisores de presión automáticos. Todos los controladores están conectados a un sistema de supervisión que ayuda a coordinar los aspectos operativos o a recibir alarmas de avería.

La aplicación instalada por ROLVIKA está en funcionamiento desde mayo de 2014. Esta es la segunda, aunque no la última, instalación de CO2 para hipermercados, implementada por la compañía en 2014. De la fabricación del bastidor se encargó la empresa SCM Frigo en Italia.  

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