GEA ha recibido un pedido para modernizar un antiguo evaporador e instalar una nueva unidad de esterilización por vapor directo de un fabricante alemán de gelatina.

Tras la puesta en servicio de la planta de evaporación, el cliente sustituirá el intercambiador iónico existente e instalará un sistema de ultrafiltración con unidad de diafiltración para desalinizar la solución de gelatina. También se tratarán y recuperarán mediante un sistema de ósmosis inversa las corrientes de residuos de proceso que genera la fábrica en distintas fases de producción.

Una empresa del sector de gelatinas turco ha efectuado otro pedido que incluye una línea completa de GEA para concentrar la gelatina mediante ultrafiltración/evaporación y esterilización. Esta planta se controla mediante un sistema PCS7.

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