Filtro de vacío en espiral GEA vaculiq

Extracción de zumo de frutas y verduras bajo vacío con alta calidad

Este proceso de extracción bajo vacío patentado ahora está disponible de GEA y ofrece una imbatible calidad del producto. El sistema GEA vaculiqse ha diseñado como una unidad portátil compacta que necesita muy poco espacio. Puede ser limpiado con un impacto manual mínimo. 

La extracción de zumo bajo vacío es un proceso de prensado muy suave que evita la oxidación de las frutas y verduras

Los compuestos más valiosos comolos metabolitos vegetales secundarios, vitaminas, polifenoles, etc.,están protegidos, con lo que se retiene su fresco sabor.

GEA vaculiq ofrece un rendimiento de hasta el 80% y puede utilizarse para todos los tipos de frutas con una mínima adaptación.  Esta solución de plataforma móvil se utiliza en cualquier ubicación y es adecuada para aplicaciones alimentarias como zumos, mostaza y nutrición infantil.

The RSCUED team from Sweden

Shoulder to shoulder with the fruit rescuers

How to tackle food waste efficiently is shown by Swedish company RSCUED. With innovative GEA technology, they transform tons of surplus fruit and vegetables into premium juice every day.
GEA Vaculiq multicorte

Webinar a la carta

Hacer zumos al vacío

Más calidad y rendimiento con el filtro de vacío en espiral GEA vaculiq. Conozca cómo el nuevo filtro de vacío en espiral patentado GEA vaculiq protege las vitaminas y los metabolitos. Exprimir suavemente frutas y verduras para hacer batidos, purés y comidas. Plataforma móvil para capacidades de hasta 3.000 l/h.

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