Unidades de procesado de bloque frío
Las mejores tecnologías de bloque frío y soluciones individuales que se diseñan higiénicamente para individualizar su área de proceso en frío.
Las tecnologías y procesos de propagación y manejo de levadura, pasteurización instantánea, filtración de cerveza con membranas cerámicas, mezcla por chorro, incorporación de lúpulo "dry hopping", carbonatación, mezcla y combinación, y muchos más, componen la gama de productos que GEA diseña, suministra, instala, integra y mantiene para que pueda elaborar la cerveza a su manera.
Products
Mostrar 4 de 13
Clearamic BeerFiltration
Filtración de cerveza sin residuos con membranas cerámicas de caudal transversal. Clearamic BeerFiltration es el primer proceso de filtración de cerveza del mundo que no produce residuos. Las ayudas filtrantes de pueden omitir por completo. La gestión del proceso, sostenible y económico, tiene soporte en su punto crítico. En paralelo con esto, el...
ECO-BEVMIX™ para bebidas con mezcla de cerveza
La cerveza en distintas versiones es una de las últimas tendencias, en forma de bebidas mezcladas o nuevas especialidades. GEA ofrece soluciones completas para producir de manera económica bebidas de alta calidad. Tanto en la producción continua como en lotes con la multibatidora, adaptamos los sistemas según los requisitos exactos del cliente de...
Gestión de levadura YEAST-STAR®
La manipulación de la levadura es el proceso más importante en una fábrica de cerveza. Para la propagación ideal de la levadura – a fin de obtener una buena cerveza – es esencial un diseño higiénico de la planta. La calidad de la levadura se define por la conservación de su viabilidad y por su vitalidad. GEA ofrece todo lo necesario para una gest...
HOPSTAR® Dry
Una plataforma plug-and-play de incorporación de lúpulo "dry hopping" que incorpora una tecnología de nueva generación.
GEA Insights
Preparar la cadena de frío para el futuro con una refrigeración sostenible
No se puede subestimar la importancia de una gestión de calidad de la cadena de frío. Garantizar que los alimentos perecederos sean seguros en el punto de consumo es una enorme responsabilidad para quienes gestionan las instalaciones...
