Cerveza y bebidas mezcladas con cerveza
Cerveza Especial
Además de las habituales, como la cerveza pilsen de fermentación baja, hay cervezas especiales y artesanas cuya popularidad está experimentando un claro ascenso. En Alemania, esto se aplica en especial a las cervezas de trigo de fermentación alta que inició su marcha triunfal en Baviera. No obstante, si miramos a los mercados de fuera de Europa, hay otros tipos de cerveza exótica, como puede ser la de sorgo africano, una cerveza que se obtiene a partir de las especies de mijo del mismo nombre. La tecnología cervecera de GEA desempeña un papel destacado en la producción de estas cervezas especiales.
Soluciones GEA-tivas para el cervecero artesano
La importancia de las cervecerías de pequeño y mediano tamaño se enfrenta a un crecimiento continuo, igual que sus demandas técnicas y tecnológicas de equipos de producción.
Individuales y eficientes
Para las numerosas microcervecerías que han dejado atrás su fase de inicio y buscan sistemas de producción más eficaces y versátiles, capaces de mantener el éxito de sus negocios y ofrecer más potencial para el crecimiento de cara al futuro, GEA ofrece soluciones para cerveza artesana que han demostrado ser la pieza de encaje perfecto.
Comprender la naturaleza dinámica del mercado de las cervezas especiales es uno de los factores decisivos de su éxito a nivel mundial, desde las bebidas alcohólicas o la cerveza de sorgo al Kvas.
GEA suministra soluciones personalizadas para cada cerveza especial.
Productos y tecnologías
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Alojamientos de válvulas, bridas y racores
El sistema VARIVENT® es el primero y, hasta la fecha, el único módulo de válvulas que presenta un diseño flexible. Su concepto modular ofrece numerosas ventajas, como las formas y conexiones estandarizadas en todos los tipos de válvulas, lo que garantiza que todos los componentes se puedan extraer, sustituir, combinar y ampliar sin problemas. ¿El...
Automatización de maquinaria
Toda planta de refrigeración diseñada para funcionar de forma fiable y a largo plazo, necesita una unidad de control que permita la comunicación entre las distintas partes del sistema. Se trata de uno de los componentes más importantes para garantizar la fiabilidad y un funcionamiento eficaz.
Automatización del proceso
Como integradores de sistemas, unimos nuestro conocimiento sobre la tecnología de procesos y el diseño de plantas a los productos de software de los líderes del mercado.
Bombas de inyección
Las bombas de inyección, también denominadas eyectores, son dispositivos para transportar, comprimir o mezclar los gases, vahos, líquidos o sólidos y para producir un vacío, cuya fuerza motriz proviene de un medio líquido o gaseoso.
Otras aplicaciones
GEA Insights
Preparar la cadena de frío para el futuro con una refrigeración sostenible
No se puede subestimar la importancia de una gestión de calidad de la cadena de frío. Garantizar que los alimentos perecederos sean seguros en el punto de consumo es una enorme responsabilidad para quienes gestionan las instalaciones...
