Experiencia y dominio técnico para la producción eficiente de proteínas vegetales e ingredientes alimentarios

Ante el crecimiento de la población mundial y el progreso industrial de muchos países en desarrollo, con la consiguiente expansión de las clases medias, cada vez aumenta más la demanda de proteínas vegetales y productos de fermentación para la industria alimentaria y de piensos. GEA respalda este mercado tan sumamente variado y exigente con soluciones de separación a medida adaptadas a los requisitos específicos de cada producto, sin olvidar nunca los detalles de todo el proceso.

Pioneros en tecnología de separación para ingredientes alimentarios: Desde el primer separador de levadura...

Como pionera en la recuperación de productos de fermentación, GEA puede retrotraerse a más de un siglo de experiencia. En 1904 diseñamos el primer separador de levadura para producir levadura de panificación a partir de melazas de azúcar o pasta de maíz. Desde entonces hemos seguido el ritmo de los avances del mercado y, en colaboración con nuestros clientes, lo hemos impulsado con productos innovadores e ingeniería de procesos optimizada. Respaldamos al sector tanto en los procesos contracorriente como a corriente.

Esta vasta experiencia y nuestro incomparable dominio técnico en multitud de aplicaciones permiten a los clientes beneficiarse de tecnologías de primera clase que siempre responden a los retos de la moderna industria de producción de aditivos alimentarios. En el contexto de la recuperación y el proceso de algas, extractos de levadura, cultivos iniciadores, colorantes, etc., las centrífugas decantadoras y los separadores centrífugos de GEA garantizan la máxima calidad, una gran pureza de los productos finales, el delicado trato de las células sensibles y, en consecuencia, máximo rendimiento y cumplimiento fiable de todos los requisitos asociados a la gestión de procesos sanitarios e higiénicos.

…hasta las últimas soluciones de separación de gran rendimiento para la recuperación de proteínas vegetales

Calidad y rendimiento son parámetros indicativos de la eficiencia de los procesos de producción para recuperar proteínas vegetales a partir de recursos renovables. Solo así pueden las empresas obtener un valor económico añadido y asegurar la recuperación de proteínas de extraordinaria pureza frente al aumento de la población mundial y satisfacer la creciente demanda para alimentación animal. La tecnología de separación de GEA no solo permite aprovechar eficazmente el potencial de rendimiento y recuperar proteínas de máxima calidad, nuestros decantadores y separadores centrífugos están diseñados para maximizar la eficiencia de separación, minimizar el consumo de energía y optimizar la gestión de procesos higiénicos.

  • Tecnología de separación para la recuperación económica y ecológica de proteínas vegetales
  • Más de un siglo de experiencia en desarrollo continuo de separadores centrífugos para procesar productos de fermentación
  • Elevado grado de pureza, calidad y rendimiento óptimos, tratamiento esmerado del producto y gestión de procesos sanitarios e higiénicos fiables y eficientes en la industria de la fermentación
  • Máximo rendimiento y excelente calidad de producto, combinados con mínimo consumo de agua y energía para la recuperación de proteínas vegetales