Trennseparatoren für die Verarbeitung von Nebenprodukten aus der Fisch- und Fleischindustrie
Öle, Fette und Proteine, gewonnen aus Nebenprodukten der industriellen Fisch- und Fleischverarbeitung, werden als wertvolle Inhaltsstoffe in Lebensmitteln, als gesundheitsfördernde Nahrungsergänzungsmittel, als Tierfutter in Aquakulturen, als Dünger in der Landwirtschaft, in pharmazeutischen Erzeugnissen aber auch als Industriefette in zahlreichen industriellen Branchen verwendet.
Unsere in der Fleischindustrie für Trocken- und Nassschmelzverfahren verwendeten Separatoren scheiden selbst kleinste Rückstände von Fetten ab und können so reines Fett in höchster Qualität gewinnen. GEA liefert außerdem Separatoren für die effiziente Produktion von Blutplasma und Blutmehl zur Gewinnung wertvollen Proteinhydrolysats sowie für die Gelatineherstellung. Schlachtbetriebe können zudem durch die Aufbereitung von Flotationsschlämmen ihre Wertschöpfung beträchtlich erhöhen.
Bei der Gewinnung von Fischöl polieren GEA Separatoren die Ölphase aus dem Dekanter für höchste Reinheit und Qualität. Die Erfüllung der höchsten Reinheitsstandards als Ergebnis unseres hygienischen Designs bedeutet, dass mit unseren Anlagen auch erstklassiges Fischöl in Lebensmittelqualität gewonnen werden kann.
Kunden, die sich für unsere Separatoren entscheiden, profitieren nicht nur von voll automatisierten Prozessen. Zur Erfüllung höchster Hygienevorschriften sind unsere Separatoren CIP-fähig und verfügen über eine Edelstahlausführung aller produktberührten Teile. Das innovative Hydrostop-System für hochkonzentrierte Feststoffe sorgt außerdem für minimale Produktverluste beim Öffnen der Separatoren.
Features & Vorteile
- Robuste Bauweise für maximale Zuverlässigkeit
- Hydrohermetischer Zulauf für schonende Produktbehandlung
- Optimiertes Tellerpaket für höchste Ölqualität
- Sehr große Klärfläche für optimales Polieren der Proteinphase, dadurch sehr reines Proteinhydrolysat
- Lebensmitteltaugliches Design: Haube, Feststofffänger und Trommel aus Edelstahl
- Die selbstentleerende Trommel ermöglicht eine vollautomatische Reinigung nach dem CIP-Verfahren
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