Lidding systems

Übersicht

GEA bietet eine innovative Drehform für die Herstellung von benutzerdefinierten Abdeckungen und Gittern für Kuchen und Torten.

Von Phantasie gekrönt

Das RTT-Verschlusssystem kann mit Rollen und Walzen für die Reproduktion der phantasievollsten Verzierungsmuster oder Logos für Gitter, Schaumhauben oder Kappen ausgeliefert werden bzw. mit einer zusätzlichen Crimppresse zur Abdichtung des Gitters oder Deckels des Kuchens am Kuchen. 

 

Drehform

Die RTT-Drehform von GEA wurde als spezielles System für die Herstellung von Deckeln, Gittern, Abdeckungen für Spitzenkuchen entwickelt. Sie bietet beinahe unerschöpfliche Möglichkeiten zur individuellen Gestaltung von Kuchenprodukten wie z. B. italienische „Crostata“ oder Minzkuchen.

Das RTT-Verschlusssystem besteht aus einer Drehform zum Formen der Gitterplatten oder Deckel der Kuchen, welche mit einer Crimppresse zur Abdichtung der obersten Kuchenschicht kombiniert werden können. Ebenso bietet GEA Rollen oder Walzen zur Reproduktion der Form für alle erdenklichen Muster von Kuchendeckeln oder Kuchengittern, einschließlich Designs von kundeneigenen Skizzen bzw. von Replikaten einer Marke oder eines Logos. GEA hat das RTT-System entwickelt, um einen benutzerfreundlichen Betrieb mit bequemer und schneller Umrüstung der Rollen für eine Minimierung der Ausfallszeiten anzubieten.