Gefriertunnel

Hygiene, schonende Behandlung, hohe Effizienz.

Unsere komplette Serie an IQF-Tunnelfrostern (Individual Quick Freezing) wurde speziell konzipiert, um Ihrer Massenfertigung die hochwertigste individuelle Schockfrostung zu bieten. Die GEA AY-Modellreihe verarbeitet Obst und Gemüse auf sanfte Weise und sorgt dank unserer „Long Wave Fluidization™“-Technologie für hohe Produktausbeute. Die GEA A-Modellreihe wurde speziell für Brat- und Backkartoffelprodukte konzipiert und umfasst mehrere Temperaturzonen: Vorkühlen/Kühlen/Einfrieren mit energiesparenden Baumformkonzepten.

GEA Insights

Zu Tisch für … New Food: Ernährungsalternativen braucht das Land

Kaffee, Kakao, Milch, Fleisch, Fisch, Ei – alles Produkte des täglichen Lebens, die intensiver Landwirtschaft bedürfen. Nachhaltigere Alternativen sind gesucht und New-Food-Technologie macht diese möglich. Wir bitten Dr. Reimar...

Innovating patient care with aseptic spray drying

At GEA, our commitment to engineering for a better world fuels our pursuit of innovative solutions that enhance patient care and safety. One of our most promising ventures in recent years is aseptic spray drying – a technology...

Lecithin: Wenn ein Nebenprodukt die Hauptrolle spielt

Lecithin hat einen besonderen Platz im Herzen von GEA Product Sales Manager Patrick Schürmann. Der vielseitig einsetzbare Stoff hat sich von einer Nebenrolle zu einem Star auf dem hart umkämpften Markt der Speiseölraffination...

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