Klärdekanter für die Verarbeitung von Nebenprodukten aus der Fisch- und Fleischindustrie

Bei der Aufarbeitung der Schlachtabfälle aus der Fisch- und Fleischindustrie kommen auch Klärdekanter (bzw. 2-Phasen-Dekanter) zum Einsatz. Für die Fischverarbeitung werden 2-Phasen-Dekanter beispielsweise im konventionellen Prozess der Klärung des Fischpresswassers sowie in der Surimi-Produktion zur Entwässerung des Surimi nach dem Auswaschen. Sie klären zudem das Surimi-Presswasser und gewinnen wertvolles Produkt aus dem Waschwasser zurück. Bei der Verarbeitung tierischer Nebenprodukte finden sich unsere Klärdekanter hauptsächlich in Fettausschmelzprozessen – in Nassschmelzverfahren ebenso wie in Trockenschmelzverfahren – sowie in der Blutmehlrückgewinnung

Ob Fisch oder Fleisch: Unsere neuen GEA ecoforce Dekanter sind so konstruiert, dass sie die oftmals schwierigen Betriebsbedingungen in beiden Bereichen bewältigen.

Prozesse zur Verarbeitung von Nebenprodukten der Fisch- und Fleischindustrie stellen üblicherweise besonders strenge Anforderungen an ein hygienisches Design sowie die Robustheit und Korrosionsbeständigkeit der Materialien. Diese Herausforderungen wurden durch die Designmerkmale der GEA ecoforce-Generation gelöst: Hochwertige Edelstähle, spezielle Rahmenkonstruktion zur leichteren Reinigung, zusätzliche Sprühdüsen an kritischen Punkten sowie hochwertiger Verschleißschutz. Das Getriebe befindet sich außerhalb des Produktraums, sodass es durch das aufgeschmolzene Produkt nicht unnötig hohen Temperaturen ausgesetzt wird. GEA bietet eine Ölschmierung der Trommellager an, welche die Zuverlässigkeit der Maschine weiter erhöht und den manuellen Wartungsaufwand gegenüber der Fettschmierung verringert. Dies stabilisiert das gesamte System und ist zudem in Bezug auf die Betriebskosten attraktiver.

Features & Vorteile

  • Außenliegendes Getriebe
  • Ölschmierung aller Lager für hohe Anforderungen
  • Hochwertiger Verschleißschutz
  • Hohe dynamische Stabilität
  • Verwendung hochwertiger Edelstähle
  • CIP-Fähigkeit, Sprühdüsen und hygienisches Design

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