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Wege zu mehr Widerstandsfähigkeit in der Milchviehwirtschaft
Die Milchviehwirtschaft muss sich an veränderte Gegebenheiten anpassen – nicht nur in wirtschaftlicher Hinsicht, sondern auch mit Blick auf Umweltaspekte, soziokulturelle Faktoren und den Verbraucher. Um diesen wichtigen und im Wandel befindlichen Agrarsektor zukunftssicher zu machen, braucht es mehr Resilienz auf allen Ebenen: beim Viehbestand, bei den landwirtschaftlichen Betrieben und in der Branche insgesamt.