جهاز الاستخلاص
أجهزة الاستخلاص FIC® و CARINE
إن حبوب القهوة سلعة باهظة، لذا فمن المهم للغاية أن تخضع لعملية استخلاص فائقة.
وتوفر الشركة نوعين من تقنيات الاستخلاص المتنوعة مع مجموعة من الفوائد والميزات اتي يمكن أن تساعدك على اختيار الحل الأكثر ملاءمة لاستخدامك.
يوفر جهاز الاستخلاص FIC® تدفقًا سريعًا وشديدًا للمياه حول جزيئات القهوة لتعزيز معدل الاستخلاص عند درجة الحرارة المطلوبة.
وقد خضع جهاز الاستخلاص CARINE للتطوير من أجل العملاء الراغبين في الحصول على أعلى إنتاجية ممكنة حيث يُطبق مرات استخراج ممتدة ويعتمد على درجات حرارة استخلاص أعلى.
وبفضل التخلص من الحاجة إلى التشغيل اليدوي، تضمن أجهزة الاستخلاص صغيرة الحجم وذات التشغيل الآلي بالكامل المعالجة الدقيقة التي تفي بأعلى المعايير العالمية. ومع نظام أداة التحكم المنطقية القابلة للبرمجة (PC/PLC)، توفر أجهزة الاستخلاص FIC® و CARINE التشغيل السهل وجودة الاستخلاص الموحدة.
علاوة على ذلك، يُصمم كل مكون من مكونات أجهزة الاستخلاص FIC® و CARINE وفقًا لأعلى معايير التصنيع لتقديم الأداء الفعال طويل الأمد.
تُعد GEA واجهة تكنولوجيا صناعة القهوة والمذاق الرائع في العالم حيث صممت وأنشأت أكثر من 200 وحدة مختصة بالقهوة الفورية.
FIC®
استخلاص سريع وجودة عالية: FIC®
GEA FIC Extractor
يتألف نظام الاستخراج FIC® الآلي بالكامل المستمر من ثمانية أوعية لتصفية القهوة تعمل في تصميم متدفق. والأكثر من ذلك، أن النظام المرن للغاية يمكن أن ينفذ العمليات في مجموعة متنوعة من الأوضاع المختلفة لمجموعة واسعة من أنواع القهوة.
ويمكن للمشغلين الاختيار من بين واحد أو اثنين أو ثلاثة أنماط للتشغيل - والتغيير بسهولة من وضع إلى آخر - للحصول على منتج نهائي يلبي متطلبات محددة من السوق والاستخدام.
وبالوضع في الاعتبار أن المنتج النهائي الأفضل يبدأ بأفضل استخراج - وأن أفضل استخراج يرتبط ارتباطًا وثيقًا بوقت الاستخراج - فإن جهاز FIC® يضمن لك دائمًا التشغيل بالسعة الكاملة. ويمكن لجهاز FIC® القيام بذلك كله.
النقاط الرئيسية
- ثلاثة أوضاع للتشغيل
- سعات المعالجة تتراوح بين 125 و1500 كجم/سعة
- مُتاح وحدة بنطاق كامل ونطاق نموذجي
- استخلاص سريع
- جودة عالية
CARINE
المرونة والإنتاجية العالية: CARINE
GEA CARINE Extractor
بعد ارتفاع درجة حرارة المعالجة، يتم تبريد الاستخراج إلى ما يقرب من 160 درجة مئوية لتجنب تشكيل الإنتاجية غير المتوافقة. بعد عملية الاستخلاص (التحلل)، يتم حصد المنتج المستخلص عند درجة حرارة 140 درجة مئوية قبل التبريد، ويتم فصل القهوة المحمصة الطازجة عند درجات حرارة معتدلة تبلغ 130 درجة مئوية تقريبًا للحصول على منتج مستخلص برائحة عالية الجودة.
وإذا لزم الأمر، يمكن تشغيل CARINE أيضًا في وضع FIC® للحصول على منتج نهائي أعلى جودة. وعلى هذا النحو، يكون لدى المستخدمين خيار مضاعفة الإنتاجية أو زيادة الجودة في وضع FIC®، تبعًا للمتطلبات والاستخدام. وللحصول على المرونة القصوى، فإن وحدة CARINE هي الخيار الأمثل.
النقاط الرئيسية
- إنتاجية عالية
- تنوع كبير
- يمكن أيضًا التشغيل في وضع FIC®
- تشغيل في درجات حرارة عالية
- جودة عالية
منتجات ذات صلة
جهاز الاستخلاص CONTEX
يساعد جهاز الاستخلاص CONTEX من GEA المنتجين من جميع أنحاء العالم على إنتاج مستخلصات من الدرجة الأولى.
مجفف التجميد CONRAD®
صُممت محطة التجفيف بالتجميد CONRAD® من أجل المعالجة المستمرة عالية الحجم للمنتجات مثل القهوة والشاي والفواكه والخضروات واللحوم والمأكولات البحرية، فضلًا عن الوجبات الجاهزة. مجفف التجميد CONRAD® هو أساس أغلب مصانع القهوة الفورية المجففة بالتجميد التي تشتهر بتقديم المنتجات المميزة، وهو يتميز أيضاً بالتشغيل الشاق في الوقت نفسه.
GEA Aroma Management
GEA Aroma management comprises detailed aroma compound analytical services that combine years of GEA experience with the latest GC-MS technology.
نظام استعادة الروائح من GEA
طورت GEA نظامًا مبتكرًا يساعد في التقاط وحفظ مركبات الروائح الرئيسية التي تُفقد عادةً أثناء معالجة القهوة. تقنيتنا صغيرة الحجم ولكنها عظيمة النتائج، ومن السهل دمجها في الخطوط الجديدة والحالية لإنتاج القهوة من GEA.
