المنقيات للمكونات الغذائية

تُستخدم المنقيات من GEA بالنسبة للمكونات الغذائية وصناعة البروتين من أجل تركيز الطحالب، واستعادة فول الصويا والأرز والبازلاء والبروتينات النباتية الأخرى والأحماض الأمينية.

في إطار استعادة البروتين، تمثل المنقيات من GEA مرحلة الاسترداد من التركيز من ترسيب البروتين. ولا يزيد ذلك فقط من إنتاجية البروتين ذي القيمة، لكنه يقلل أيضًا في وقت واحد من قيمة COD في النفايات السائلة. مع الإنتاجية الأعلى والتكاليف الأقل لمعالجة النفايات السائلة - تأتي مرحلة الاسترداد التي تزيد بقدر كبير من كفاءة العملية برمتها. ويتميز الجيل الجديد من المنقيات بميزة مناطق التنقية الكبيرة المكافئة من كومة القرص للحصول على التنقية الأمثل وخاصة بالتزامن مع الإنتاجية العالية. وتفرغ المضخة بالجذب المركزي السائل الخال من الرغوة تحت الضغط، مما يعني أنه لن يتم التقاط الأكسجين.

وتكون منقيات GEA مناسبة أيضًا لكل عمليات تركيز الطحالب. فنظام التوقف الهيدرومائي المميز يجعل من تركيزات المواد الصلبة عالية جدًا (تصل إلى 30 بالمائة)، وبالتالي يزيد من الإنتاجية. ومع نظام التغذية الهيدروماتيكي من GEA، توفر المنقيات المعالجة الدقيقة للمنتج من المواد الخلوية الحساسة. وتتوفر أيضًا مواد مقاومة للتآكل لمعالجة الطحالب المائية المالحة. 

تكون منقيات GEA المخصصة للمكونات الغذائية بقدرة التشغيل مع CIP. لأغراض التنظيف، يتم نضحها بوسائل عادية على طريقة CIB؛ حيث تتم إزالة البقايا المجمعة في المواد الصلبة التي تشغل مساحة من الوعاء، حيث يتم طردها. وتولد عملية الطرد تأثيرًا إضافيًا للتدفق في كومة القرص، وهذا يحسن من كفاءة عملية التنظيف الكيميائي.

وإذا كنت تفضل الانفصال الميكانيكي على أعلى مستوى، فيمكنك الحصول على المنقيات الخاصة بنا للمكونات الغذائية مع محرك توجيه مباشر مدمج بدلًا من موجه السير المسطح. يحقق الموجه المباشر من GEA تحسنًا معقولًا فيما يتعلق بالفعالية. ويقلل مفهوم التوجيه الابتكاري من فقدان الاحتكاك بواسطة نقل الطاقة المباشر. وقد أدى حل دمج التوجيه في الفاصل إلى انخفاض المساحة المطلوبة بنسبة 35 بالمائة. ولا يستخدم التصميم المدمج المكونات مثل الترس أو محرك السير. إضافة إلى ذلك، فإن نقل الطاقة المباشر يؤدي إلى انخفاض كبير من مستوى الضوضاء مما يرتبط بالتشغيل منخفض التآكل.

المزايا والفوائد

  • نتائج فصل أفضل
  • تصميم ذو فئة غذائية وحشيات معتمدة FDA
  • القدرة على التعامل مع CIP لمتطلبات الصحة العالي
  • معالجة سهلة للمنتج
  • متاح بتصميم التوجيه المباشر 

استرداد البروتين النباتي مع أجهزة الطرد المركزي للدورق

FEATURED

Plant protein recovery with decanter centrifuges

Decanter centrifuges are the heart of every wet separation process line to obtain plant proteins for the use as e.g. meat alternatives or sport drinks and snack bars.

فيديوهات ذات صلة

Stay stronger with GEA Service Level Agreements

تلقَّ الأخبار من GEA

ابق على اتصال مع ابتكارات وقصص GEA من خلال الاشتراك في النشرات المقدمة من GEA.

تواصل معنا

نحن هنا لمساعدتك! مع تفاصيل قليلة فقط سوف نكون قادرين على الرد على استفساراتك.