Preparation Equipment

أجهزة تحليل الدهون

GEA MultiTrack Twin

تأخذ نظم تحليل نسبة الدهون ونظم التحليل التقليدية المستقلة عينات تمثيلية بحاجة إلى إعداد قبل التحليل. وحتى مع نظم التحليل السريع المستقل، يعني هذا النهج أن الآلات غير منتجة لمدة تصل إلى 15 دقيقة مع انتظار النتائج. من خلال تحليل نسبة الدهون المستمرة عبر الإنترنت باستخدام MultiTrack المقدمة من GEA، تتوفر نتائج الدهون والرطوبة والبروتين فور توقف الإنتاج، مما يقلل مدة التأخير.

واستنادًا إلى هذه النتائج، تقوم وحدة توحيد مدمجة بحساب كمية الدهون أو اللحم الأحمر اللازم للوصول إلى الهدف المطلوب. تتوفر الإصدارات المتاحة للتركيب علي آلات (ثنائية)، في خطوط أنابيب (p) ومطاحن (G). يتم القياس باستمرار في هذه العملية، سواء في خلاط، أو مطحنة أو ناقل مسامير أو خط أنابيب. ويمكن استخدام النتائج لوثائق التحكم الدفعي بالجودة وكذلك توحيد الدفعة إلى هدف دهون معين. 
ويتم تزويد النظام بمعايرة للحم الخنزير الطازج أو المجمد ولحوم البقر التي تحتوي علي نسبة دهون تتراوح بين 44 في المائة إلى 65 في المائة. تتوفر المعايرة الأخرى مع نطاق الدهون الذي يصل إلى 85 في المائة كخيارات.

Downloads

List of downloads
title type action
GEA food preparation portfolio PDF 3.7 MB جميع الدول
Search all documents

Explore further

Please enter a valid email address

Please hold on, we're processing your submission.

Thank you for subscribing!
Please check your inbox for a confirmation email to complete your signup.

Oops, something went wrong.
Please try again in a few moments.