سواء كان ذلك للأغذية والمشروبات أو الاستخدامات الصيدلانية، فإن خبرة GEA في المنشآت الصناعية للتجفيف بالتجميد لا مثيل لها. ونظرًا لعقود من الخبرة، نقدم منشآت صناعية للتجفيف بالتجميد تفي باللوائح والمعايير والمتطلبات المحددة للصناعات الفردية.

التجفيف بالتجميد هو تجفيف المنتجات المجمدة بالفعل بالتفريغ تحت النقطة الثلاثية. ويسمح التفريغ بعملية تسامي تسهل التحويل المباشر للثلج إلى بخار دون أي مرحلة سائلة وسيطه. وينتج عن ذلك عملية تجفيف بسيطة للغاية تحافظ علي شكل المنتج ولونه وذوقه ومغذياته.

تتوفر مجموعة مجففات التجميد للاستخدامات الغذائية والمشروبات للكميات ومنشآت صناعية مستمرة - RAY:™ و CONRAD™ - وتطبق علي العديد من الاستخدامات، بما في ذلك: 

  • القهوة الفورية والشاي
  • تجميد الفواكه/الخضروات المجففة واللحوم/المأكولات البحرية والوجبات المعدة
  • المكونات النشطة مثل المعينات الحيوية، والإنزيمات وغيرها من المكونات الوظيفية للمنتجات الغذائية والصحية

وتشمل مجموعة المنتجات الخاصة بالصناعة الصيدلانية مجففات التجميد/ أجهزة التجفيف بالتجميد كلها خصيصًا لإنتاج ممارسات التصنيع الجيدة والمتوفرة لإنتاج المنتجات الصيدلانية المتنوعة من خلال مركبات متقدمة و/أو فعالة.