مكونات الألبان

مكملات ومكونات غذائية هامة

membrane filtration
في الماضي، كانت مكونات الألبان تعتمد على شرش اللبن ومشتقاته لإنتاج الجبن والزبادي كمنتجات مشتقة. ومنذ ذلك الحين، أحدث التطور التقني ثورة في إمكانيات استخراج مكونات الألبان بشكل مباشر، لذا لم تعد مكونات الألبان في الوقت الحالي مجرد مشتقات من شرش اللبن ومشتقاته. تحتوي مكونات الألبان على العديد من المكونات ذات القيمة المتوفرة في الحليب. يتم معالجة العديد من المنتجات المشتقة من منتجات الألبان بشكل شائع كمكملات لأنظمة الحمية ومكملات غذائية سائلة أو في شكل مساحيق، كما أنها تمثل أيضًا الإضافات والمكونات الرئيسية في مجموعة واسعة من الوجبات الخفيفة والمشروبات وحليب الأطفال الصناعي.

محطات لمعالجة مشتقات الألبان، بما في ذلك الحليب وشرش اللبن

شرش اللبنGEA Niro 2

تقدم GEA حلولاً كاملة لما يلي:

مسحوق بروتين الجبن/بروتينات الجبن

مسحوق الجبن

مسحوق اللاكتوز

مسحوق مستخلص بروتين الحليب / مركّز بروتين الحليب (MPI/MPC)

مسحوق الزبادي

مسحوق راشح الحليب وشرش اللبن

مسحوق مستخلص بروتين شرش اللبن / مركّز بروتين شرش اللبن (WPI/WPC)

مسحوق شرش اللبن

تتمتع GEA بخبرات على مدى عقود في تقنيات التطبيقات، والهندسة في قطاع معالجة مكونات الألبان. نحن شركة عالمية رائدة في توفير محطات المعالجة الكاملة بما في ذلك تقنيات القشط، والترشيح، والمعالجة الحرارية، والفصل، والتجفيف والتعبئة والتغليف، كما نوفر مكونات لتصنيع مجموعة واسعة من منتجات مكونات الألبان. وتشمل تقنياتنا نظام الترشيح الدقيق الذي من المتوقع حصوله على براءة اختراع، وتقنية التحكم في تجفيف الرذاذ الخاصة للتحكم بدقة في محتوى الرطوبة بمسحوق مكونات الألبان.

لقد أتاحت لنا خبرتنا في تصميم الأنظمة والمحطات الكاملة وبنائها وتركيبها تصميم حلول معالجة شاملة وسهلة الاستخدام لمجموعة واسعة من منتجات مكونات الألبان، بدءًا من مساحيق البروتين عالية الحجم إلى المشتقات المخصصة للأسواق المتخصصة.  

تستطيع GEA الإشراف على تصميم محطتك بالكامل والإشراف على مشروع البناء، بدءًا من وضع المفهوم، ووصولاً إلى بدء التشغيل وانتهاءً بتسليم الإنتاج. ولأننا نعمل عن كثب مع عملائنا، فإننا نحرص على التأكد من مراعاة كافة الاعتبارات وتلبية كافة التوقعات، بدءًا من التأثيرات المحتملة للمعالجة الميكانيكية على جودة المنتج، وحتى كفاءة المحطة، والاستدامة، والتشغيل الصحي، والتشغيل الآلي. 

بإمكان فرق الخدمة العالمية الخاصة بنا تقديم الدعم لعملائنا من خلال برامج التدريب المصممة خصيصًا، فضلاً عن قطع الغيار والصيانة، وتحسين المحطات وترقيتها لضمان تمكنّ عملاءنا من تلبية احتياجاتهم المستقبلية في مجال معالجة مكونات الألبان.

تحسين المعالجة بـ GEA OptiPartner

Featured

GEA OptiPartner

GEA OptiPartner combines GEA’s process know-how with operational expertise to optimize the productivity of spray drying plants for powder production.

المنتجات والتقنيات

يتم عرض 4 من 80

مرافق اختبار المسحوق

لاكتوفيرين الحليب للتغذية والصحة

الحليب غذاء رائع يحتوي على مجموعة واسعة من المكونات الغذائية الهامة. وفي حين أن الشكر المطلق لهذه القيمة الغذائية يذهب إلى قطعان الألبان الكبيرة والصغيرة لدينا، فإن بعض الهندسة الذكية من GEA تعني أن الصناعة يمكنها استخلاص وتركيب أجزاء الحليب الرئيسية في منتجات عالية القيمة وتعزز القيمة الغذائية للعديد من الأطعمة والمكملات الغذائية المختلفة.
العمل مع شركة Arla Foods لإنتاج أغذية أفضل لأطفالنا.

GEA customer story – GEA helps Arla producing highest quality infant nutrition ingredients.

GEA delivered a high quality lactose production facility/plant for Arla Foods Ingredients.
 Man Making Shake After Exercise At Home

Making the most of micellar casein

Consumers are taking a much greater interest in all aspects of health and wellbeing, and are increasingly aware of the importance of a balanced diet, including the essential role that proteins play in the growth, maintenance and repair of every type of tissue in the body.

فيديوهات ذات صلة

Implementation of GEA OptiPartner

GEA SaniX concentrate heater

GEA OptiPartner Performance Care

رؤى GEA

Lemgo plant building

يندمج الماضي والمستقبل في مشروع التدفئة المركزية الرائد في ليمغو

Theo van der Zwaag from the Netherlands stands in front of a GEA automated feeding robot.

تُحدث الأتمتة فرقًا بالنسبة للأبقار والبشر والكوكب

CIAL Chile Employees stand in front of a line of defrosters from GEA.

ويشهد حل إزالة الصقيع الذي تقدمه GEA نجاحًا في CIAL في تشيلي

تلقَّ الأخبار من GEA

ابق على اتصال مع ابتكارات وقصص GEA من خلال الاشتراك في النشرات المقدمة من GEA.

تواصل معنا

نحن هنا لمساعدتك! مع تفاصيل قليلة فقط سوف نكون قادرين على الرد على استفساراتك.