أختارات أحد الشركات الرائدة المنتجة للمقليات في المملكة المتحدة شركة GEA
طبق Kanes Food المقلي بقليل من الزيت
يفي جهاز SmartPacker CX400 من شركة GEA بأهداف الإنتاج الصديقة للبيئة
علاقة مثالية
ينتج مصنع المكرونة متوسط 145,000 كيلوجرام من المكرونة في الأسبوع الذي يعادل 17 مليون عبوة سنوياً. تقوم الشركة بتشغيل عدد من آلات التعبئة وختم النموذج الرأسي منهم 12 تم توريديهم من شركة GEA، وأُعجب مارك هاريس، وهو مدير إنتاج Kanes Foods والمسؤول عن تشغيل المصنع، بأداء الآلات. قال مارك هاريس "قبل سبع سنوات، تمثل عرضنا لشركة GEA (ثم CFS) في SmartPacker SX400 مع ختم Quattro حيث كانت الشركة الوحيدة التي تقدم هذه الصيغة من التغليف في ذلك الوقت. وقد أقمنا علاقة عمل ممتازة، وكانت الآلات فعالة واقتصادية. يعتبر الوصول إلى الخدمة وقطع الغيار أمراً جيداً، لذلك فإن فريق الهندسة لدينا راضٍ عن العمل، ووقت أداء العمل أفضل من آلات التغليف العمودية الأخرى."
يعتبر Kanes Foods منتج للخضروات المقلية والمعكرونة والسلطة الورقية والسلطة الجاهزة والصلصات في المملكة المتحدة. هي توفر عبوات المستهلك إلى محلات السوبر ماركت الرائدة في المملكة المتحدة. وتعتبر الشركة أيضاً الأوفر حظاً في استخدام ختم العبوة بالموجات فوق الصوتية من آلات التعبئة والختم بالنموذج الرأسي، ولقد اختارت حديثاً آلة SmartPacker CX400 من GEA (التشغيل المستمر) عندما انتقلوا من ختم الحرارة التقليدي لعملية تعبئة المعكرونة الخاصة بهم.
Kanes Food المقلي بقليل من الزيت
تجارب ناجحة
لذلك عندما بدأت البحث عن آلة تعبئة رأسية مع ختم بالموجات فوق الصوتية، كان من الطبيعي أن تكون شركة GEA في مقدمة خيارات البحث. وقبل عدة سنوات، قامت Kanes Foods بتقييم حل لخط الختم من
مورد آخر، ولكن لم تكن التكنولوجيا ناضجة بما يكفي لتلبية التوقعات. دفعت خطط إنشاء مصنع جديد لإنتاج السلطة الورقية الصديقة للبيئة الشركة لإعادة تقييم حلول الختم بالموجات فوق الصوتية التي كانت متوفرة. قال مارك هاريس مرة أخرى "قبل ثلاث سنوات نفذنا تجارب ناجحة مع معدات الموجات فوق الصوتية من GEA والمناسبة لآلة SmartPacker SX400. ومنحنا ذلك الثقة لمتابعة الختم بالموجات فوق الصوتية بالمنشأة الجديدة وتقديم طلب لشركة GEA للحصول على آلة التشغيل المستمر SmartPacker CX400 لخط إنتاج المعكرونة في أقرب وقت لأنها أصبحت متوفرة بميزة الختم بالموجات فوق الصوتية."
حيث تعتبر المعكرونة من المنتجات الزيتية فيجب تعبئتها باستخدام أكياس الفيلم المغلفة والمكلفة نسبياً لضمان سلامة الختم مع ختمها بالختم الحراري التقليدي. يتيح الانتقال إلى الختم بالموجات فوق الصوتية استخدام فيلم أحادي OPP منخفض التكلفة، ويعد وسيلة أسهل أيضًا لإعادة التدوير. بالإضافة إلى ذلك، كانت Kanes Foods قادرة على الانتقال إلى فيلم بسمك أقل 30 ميكرون بدلا من 35 ميكرون. يتطلب الختم بالموجات فوق الصوتية لأغلفة التعبئة التي تتميز بسمك رقيق يصل إلى 30 ميكرون هندسة مبتكرة للغاية لضمان بقاء الفكوك الختمية بالموجات فوق الصوتية متوازية. قامت شركة GEA بتطوير تكنولوجيا للقيام بذلك، وقد أثبتت فعاليتها في منتجات السلطة ومنتجات مماثلة في هذا المجال.
التوفير في التكاليف المادية
يقلل استخدام الختم بالموجات فوق الصوتية من التكاليف المادية. علاوة على ذلك القدرة على الانتقال من أكياس الفيلم المغلقة إلى أكياس فيلم أحادي OPP وقياس السماكة والارتفاع من الختم بالموجات فوق الصوتية بـ 5 ملم فقط، مقارنة بـ 15 ملم لختم حراري، مما يقلل من طول التكرار بمقدار 20 ملم لكل كيس. بالنسبة لأكياس المعكرونة، يمثل خفض تكرار الطول هذا توفيرًا تقريبيًا بنسبة 10٪ على الفيلم. كمكافأة إضافية، يكون للأكياس ذات الإغلاق فوق الصوتي مظهر أنيق حيث لا يوجد أي تشوه بسبب الحرارة.
