يقلل الحلب الآلي من تكاليف العمالة ويزيد من الإنتاجية لمزرعة الأسرة الاسكتلندية
من اليسار إلى اليمين، فريزر طومسون، وأليس طومسون، وديفيد طومسون
Kirkton of Beath Farm هي شركة ألبان وأراضي صالحة للزراعة، بدأت في عام 1894، ويديرها اليوم ديفيد وأليس طومسون وابنهما فريزر. كانت الأسرة في السابق تحلب 135 بقرة عندما بدأت تواجه تحديات في تكاليف العمالة والضغط المتزايد المتمثل في قضاء الوقت في صناعة منتجات الألبان مع موازنة المهام الأخرى خلال فترات الازدحام الموسمي. في عام 2016، بدأوا ينظرون إلى الأتمتة كوسيلة للمضي قدمًا وحل محتمل لهذه المشكلات.
يقول ديفيد طومسون، Kirkton of Beath Farm: "كان هدفنا لبدء هذا المشروع، والأسباب الرئيسية للاستثمار هي زيادة الحلب من مرتين إلى ثلاث مرات في اليوم، وزيادة السعة وتقليل تكاليف العمالة لدينا. "
يضمن المشروع تجديد صناعة منتجات الألبان والانتقال من حظائر القش إلى الحجيرات، مع إضافة روبوتات الحلب. نظرت العائلة إلى السوق التنافسية وما كان معروضًا، بما في ذلك دعم الوكلاء المحليين. وأقاموا علاقة وثيقة مع وكيل GEA، DairyFlow، وتوجهوا إلى هولندا لرؤية GEA DairyRobot R9500 بأنفسهم. ومع انبهارهم بتركيبه السريع وتصميمه التشغيلي البسيط والثقة بالدعم الذي سيحصلون عليه من DairyFlow، سرعان ما أدركوا أن الروبوتات ستكون أكثر من مجرد عملية شراء.
يعتقد ديفيد أن المرونة التي توفرها التكنولوجيا هي أمر مهم يُوضع في الاعتبار، خاصة بالنسبة للمزارع المختلطة مثل مزرعتهم.
يجعل نظام الحلب الآلي الحياة أسهل. هذاشيء جيد للغاية بالنسبة للمزارع العائلية ".- ديفيد طومسون، Kirkton of Beath Farm
- ديفيد طومسون، Kirkton of Beath Farm
كانت هناك فائدة إضافية تتمثل في أن وحدة إمداد واحدة يمكنها الاتصال بثلاثة روبوتات، وبالتالي تقليل التكاليف. توفر غلاية الكتلة الحيوية الماء الساخن مجانًا، كما يتم تقليل تكاليف تبريد الحليب بفضل مبرد الصفيحة عالي السعة مع الإنتاجية البطيئة والثابتة.
لذلك اتخذوا قرارًا بالاستثمار في مستقبل أعمالهم من خلال الترقية من منصة Westfalia SwingOver 10 × 20 الخاصة بهم إلى تركيب ثلاثة روبوتات حلب من GEA
كما يقول ديفيد، "لقد كان تغييرًا لنمط الحياة". كان أول حلب بالروبوتات الجديدة في يناير 2018؛ بعد شهور من العمل الشاق، ينظرون الآن إلى القرار باعتباره القرار الأفضل لهم. لقد وصل الروبوت إلى أهدافه في تقليل عدد الخلايا ومعدلات التهاب الضرع مع زيادة إنتاج الحليب. تحلب الأسرة الآن بمعدل 3.4 مرات في اليوم ومتوسطات البكتوسكان عند 11 وعدد الخلايا عند 165.
نظرًا لأن المشروع لا يزال في المراحل المبكرة وهو بمثابة تعديل، فلا يزال هناك مجال للتحسن. كانت هناك بعض التحديات عندما تعلق الأمر بالعمل بالقرب من موقع بناء وتدريب الأبقار على استخدام نظام الروبوت. انخفض إنتاج الحليب أول الأمر، ولكن بعد أسبوعين، رجع إلى مستويات البداية، ثم ارتفع بشكل مطرد. كان التوازن بين التغذية في الروبوت والتغذية في السياج أمرًا حاسمًا في تحقيق الزيارات والناتج.
عندما يفكر ديفيد في مستقبل صناعة الزراعة، الذي كان جزءًا منه لمدة 40 عامًا، يشعر أنه اتخذ القرار الصحيح بشأن أعماله وعائلته. يقول: "لا أحد سيصبح مليونير في هذا العمل، لكنني أفضل أن أكون في صناعة الألبان أكثر من أي شركة أخرى. نحن نقدم منتجًا طازجًا يتم توفيره لمتاجر Sainsbury المحلية. هناك الكثير من التحديات المحتملة في الأفق، ولكن هناك أيضًا العديد من الفرص".
