المستحلبات الوريدية وبالحَقن

في قطاع علوم الحياة، يمكن استخدام المستحلبات الوريدية وبالحَقن في التطبيقات العلاجية الغذائية عندما لا يكون المريض قادرًا على تناول الطعام أو الحصول على التغذية عن طريق الأوعية الدموية.

تتكون المستحلبات من الزيت، ومن مادة مستحلب، ومن مجموعة متوازنة من أحماض أمينية في طور مستمر من الماء المقطر. ولمنع الآثار الجانبية الخطيرة وتعزيز الاستقرار المادي للمستحلب، يجب أن تظل حجم القطرة من الزيت صغيرة، وعادة ما لا تقل عن 0.6 ميكرومتر مع معدل متوسط يبلغ 0.2 ميكرومتر تقريبًا. 

وتُستخدم عملية التجانس عالية الضغط متعددة حالات المرور من أجل إنشاء مستحلب جزيئات صغير الحجم مع توزيع للمساحات الضيقة. ويمكن بعدئذٍ ترشيح المنتج المتجانس وتعقيمه عند درجة حرارة 110 درجة مئوية، فضلاً عن التقليل من الحجم الشامل للجزيئات.

توصي شركة GEA بأداة التجانس المصممة للتطبيقات بقوة ضغط تبلغ 600 بار، وهي المزودة بصمام تجانس ثنائي المرحلة. متوافق تمامًا مع المعايير الصحية 3-A وإرشادات إدارة الأغذية والعقاقير الأمريكية وcGMP على حد سواء، وتتميز أدوات التجانس من GEA بملاءمتها للاستخدام المعقم وغير المعقم، وقد صُممت وأُنشئت لضمان المرونة والموثوقية وسهولة التركيب والصيانة.

علاوة على ذلك، توفر GEA مجموعة واسعة من منتجات وخدمات التجفيف بالتجميد بالنسبة لمعالجة منتجات الحقْن، تشمل المجففات المختبرية بالتجميد بالنسبة للأعمال المساعدة والبحث والتطوير، والمجففات الصناعية بالتجميد، وأنظمة المجففات الكاملة بالتجميد.