CONTEX 萃取器具有真正的连续逆流萃取功能。固体通过重力或体积计量进入工序容器的下端,然后通过两个具有受控滑动的反向旋转镜像螺旋螺杆向上输送通过萃取器。固体通过两个重叠的圆柱体,旋转速度约为螺杆的一半。
新鲜的提取液从顶端进入,在倾斜控制的重力作用下,它作为淹没流向下流入横截面积的下半部分,并通过缓慢旋转的固体进行真正的、控制良好的逆流萃取,在两个阶段都接近理想的活塞流。调节的螺杆速度可提供固体所需的停留时间。液体流量可进行独立调节,从而提供最佳的萃取物浓度。
在下端,萃取物通过特殊的自清洁过滤器和液位控制储罐离开。萃取的固体在顶端会受到轻微挤压并不断排出。在萃取器中的停留时间约为 0.5 至 2 小时,具体取决于产品。
CONTEX 提供高达 2.700 升(2.7 立方米)和高达 500-1000 公斤/小时原材料产量的装置。
每天,在世界各地,GEA 全面的专业知识和技术组合优化咖啡加工的每个阶段,并确保客户获得优质产品。GEA 提供两种具有多种好处和优势的多功能萃取技术,可以帮助您为您的应用选择最合适的解决方案。
GEA开发了一种湿磨技术,将烘焙研磨(R&G)咖啡粉添加到咖啡提取物中。该工艺比干磨更有效地保留了咖啡的风味和香气,同时可提高产能。它被称为MicroWet。
GEA 开发了一种创新系统,有助于捕获和保留在咖啡加工过程中通常会流失的关键香味化合物。我们的技术占地面积小,但效果显着,并且易于集成到新的和现有的 GEA 咖啡生产线中。
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优质冷链管理的重要性不可低估。确保易腐食品在食用时安全且高质量是冷链设施运营商的巨大责任。GEA 处于为冷库和配送中心提供安全、可持续制冷技术的前沿,帮助客户减少其设施的能源消耗和碳排放。
自动挤奶的最新发展引入了批量挤奶 – 一种在固定挤奶时间将奶牛分组挤奶的奶牛养殖实践,通常每天两次到三次。自动化技术正在帮助奶农克服近期的挑战,平衡奶牛场的奶牛福利、灵活性和可持续性,同时不断优化其成本结构并实现越来越高效的优势。
在许多国家/地区,获得安全用水和卫生设施体系仍然是一个挑战。由于饮用水不干净以及每天长途跋涉取水而生病,意味着许多儿童无法上学。GEA 通过与汉堡非营利组织 Viva con Agua 合作,使用一些非常神奇的技术帮助为坦桑尼亚的几所学校提供干净的水。