从手动操作到全自动管道系统;通过组件、系统和服务 – 我们为啤酒生产工艺中冷区的各种任务提供了正确的解决方案。GEA 将利用经验和知识为可持续发展的解决方案做出贡献,同时又不影响您的啤酒质量。
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除了有助于降低生产成本外,从发酵中回收 CO2 还意味着整个过程更环保,排放量更低,碳足迹也更少。
GEA 碳酸化系统 DICAR-B™ 设计为可以持续高度精确地碳酸化啤酒和啤酒混合物。它主要应用于酿造行业。
ECO-FLASH® 全自动、模块化和模块化安装的瞬时巴氏杀菌系统可通过消除腐败微生物来实现啤酒、啤酒混合物、苹果酒和其他碳酸液体产品的热处理和稳定化。
完全自动的管道连接系统基于紧凑的罐体输出树。与 ECO-MATRIX™ 双座阀结合且位于罐体下方的短垂直管可以保证良好的清洁状况和最小的产品损失。
使用 GEA Brewhouse Performance Boost 可深入研究酿造工艺,以确定可以改进的领域并实现节约。
麦汁煮沸是啤酒厂中消耗最多能源的工艺步骤。标准麦汁煮沸工艺与静态参数有关,与煮沸量和能耗无关。输入每个配方的参数后,即使环境会影响工艺,您也无法再更改。
GEA 多功能过滤管理是一款专为持续监控过滤工艺而开发的软件,可启动介入措施以实时优化过滤。它可以补偿原材料质量的变化,因此酿酒师无需手动操作。
GEA InsightPartner Brewery是一款软件,可监控您的啤酒厂绩效,并提供实时信息,以帮助您在必要时迅速有效地采取补救措施。通过这种方式,GEA InsightPartner有助于提高啤酒厂设备的效率和生产率,并保持产品质量。
食品安全和产品质量是企业发展的根本。借助 GEA 的 SAFEXPERT®,助您应对挑战,保护品牌。
优质冷链管理的重要性不可低估。确保易腐食品在食用时安全且高质量是冷链设施运营商的巨大责任。GEA 处于为冷库和配送中心提供安全、可持续制冷技术的前沿,帮助客户减少其设施的能源消耗和碳排放。
自动挤奶的最新发展引入了批量挤奶 – 一种在固定挤奶时间将奶牛分组挤奶的奶牛养殖实践,通常每天两次到三次。自动化技术正在帮助奶农克服近期的挑战,平衡奶牛场的奶牛福利、灵活性和可持续性,同时不断优化其成本结构并实现越来越高效的优势。
在许多国家/地区,获得安全用水和卫生设施体系仍然是一个挑战。由于饮用水不干净以及每天长途跋涉取水而生病,意味着许多儿童无法上学。GEA 通过与汉堡非营利组织 Viva con Agua 合作,使用一些非常神奇的技术帮助为坦桑尼亚的几所学校提供干净的水。