因此,奶酪制作尤其要求生产商和供应商具备丰富的经验、专业技能并关注细节。 GEA 具备生产每种产品所需的技术、专业知识和经验。 我们可以设计和建造生产软质/新鲜、半硬质和硬质奶酪以及帕斯塔菲拉塔奶酪(例如莫泽雷勒干酪或卡西欧卡伐罗干酪)的整套设备。我们具体的专业技能涵盖收奶、杀菌、分离、标准化、拉伸、熟化、凝块制作、排乳清、装模、压榨、盐渍、过滤、CIP(原位清洗)、热处理和自动化。
GEA 可以提供具备高标准化程度的技术解决方案,以确保我们的客户实现最佳品质,并使生产过程具有较高的成本效益。
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GEA Codex® 过程控制是一个开放式框架,结合了HMI设计的既定标准,包括用于 Siemens、Rockwell 和 Wonderware 等市场领先平台的警报、分布式工程以及灵活控制模块
GEA生产各种设计用于食品、乳品、饮料、制药、化学、动物饲料和宠物食品行业的振动筛分机。
The pump models in the GEA Smartpump line cover common, often used applications at standard conditions.
The pump models in the GEA Varipump line are conceived for extreme application demands and are individually optimized for your task.
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优质冷链管理的重要性不可低估。确保易腐食品在食用时安全且高质量是冷链设施运营商的巨大责任。GEA 处于为冷库和配送中心提供安全、可持续制冷技术的前沿,帮助客户减少其设施的能源消耗和碳排放。
自动挤奶的最新发展引入了批量挤奶 – 一种在固定挤奶时间将奶牛分组挤奶的奶牛养殖实践,通常每天两次到三次。自动化技术正在帮助奶农克服近期的挑战,平衡奶牛场的奶牛福利、灵活性和可持续性,同时不断优化其成本结构并实现越来越高效的优势。
在许多国家/地区,获得安全用水和卫生设施体系仍然是一个挑战。由于饮用水不干净以及每天长途跋涉取水而生病,意味着许多儿童无法上学。GEA 通过与汉堡非营利组织 Viva con Agua 合作,使用一些非常神奇的技术帮助为坦桑尼亚的几所学校提供干净的水。