Экстрактор

Аппарат для получения кофейной вытяжки CONTEX

Экстрактор CONTEX от GEA помогает производителям во всем мире получать первоклассные экстракты.

CONTEX extractor
Горизонтальный спиральный экстрактор непрерывного действия CONTEX специально разработан для работы при атмосферном давлении и низких температурах, что позволяет получать экстракты только богатых ароматами фракций. Он успешно используется для производства многих продуктов для ухода за здоровьем и растительных лекарственных препаратов, в частности, из листьев, стеблей и корней, а также является отличным выбором для получения высококачественных экстрактов кофе.

Непрерывная противоточная экстракция

Экстрактор CONTEX поток 1200x675

В экстракторе CONTEX реализован действительно непрерывный процесс противоточной экстракции. Твердые частицы подаются самотеком или дозируются по объему в нижнюю часть технологического сосуда и затем транспортируются вверх через экстрактор двумя вращающимися в противоположных направлениях зеркально симметричными винтообразными шнеками с контролируемым падением частоты вращения. Твердые частицы проходят через два совмещающихся цилиндра, вращающихся примерно с половинной скоростью шнеков.

Свежая экстракционная жидкость поступает в верхний конец и под действием силы тяжести, управляемой углом наклона, течет в виде погруженного потока вниз в нижнюю половину площади поперечного сечения, и посредством медленного вращения твердых частиц осуществляется надлежащим образом контролируемая противоточная экстракция с близким к идеальному пробковым потоком в обеих фазах. Скорость вращения шнеков регулируется для обеспечения необходимого времени выдерживания твердых частиц. Поток жидкости регулируется независимо для получения оптимальной концентрации экстракта.

На нижнем конце экстракт проходит через специальные самоочищающиеся фильтры и резервуар с контролем уровня. Извлеченное твердое вещество слегка сдавливается на верхнем конце и непрерывно выгружается. Время выдерживания в экстракторе составляет примерно от 0,5 до 2 часов, в зависимости от продукта.

Устройства CONTEX доступны в размерах до 2700 литров (2,7 м3) и производительностью до 500-1000 кг/ч сырья.

Смежные продукты

Аппарат для получения кофейной вытяжки FIC

Аппараты для получения кофейной вытяжки FIC® и CARINE

Каждый день разнообразные решения и технологии GEA обеспечивают заказчикам по всему миру оптимальную и эффективную переработку кофе и получение превосходного продукта. Предлагая две универсальные технологии экстракции с множеством достоинств и преимуществ, GEA помогает вам выбрать наиболее подходящее решение.

Система помола GEA MicroWet

Система помола GEA MicroWet

Компания GEA разработала метод мокрого помола для добавления обжаренного и молотого кофе (R&G) в кофейный экстракт. Данный технологический процесс позволяет более эффективно сохранять кофейный вкус и аромат по сравнению с методом сухого помола и увеличивать производительность по осушке. Метод получил название MicroWet.

Система восстановления аромата

Система восстановления аромата GEA

Компания GEA разработала инновационную систему, которая помогает улавливать и сохранять основные ароматические соединения, которые обычно теряются в процессе обработки кофе. Наше технологическое оборудование компактно, но при этом оно обеспечивает высокий результат и его можно легко интегрировать в новые и существующие линии GEA по производству к...

Aroma compound analysis

GEA Aroma Management

GEA Aroma management comprises detailed aroma compound analytical services that combine years of GEA experience with the latest GC-MS technology.

Получайте новости от GEA

Будьте в курсе инноваций и историй GEA, подписавшись на новостную рассылку от GEA.

Связаться с нами

Мы всегда готовы помочь! Сообщите минимальные данные, и мы предоставим ответ на ваш запрос.