Технологии непрерывного поточного смешивания
Поточное смесительное оборудование GEA DICON® для молочной промышленности хорошо известно в отрасли в качестве превосходной технологии для смешивания йогурта и фруктов или для нормализации продуктов на основе молока. Наша технология разработана для последовательного и точного смешивания жидких сред в нужных соотношениях, в линии, в трубопроводе.
Система GEA DICON-Y® оснащена динамическим миксером, который помогает обеспечить полное перемешивание ингредиентов, добавляемых в основной поток в небольших количествах. Технология динамического перемешивания также снижает риск засорения системы крупными частицами. Роторно-поршневые насосы, работающие с низким расходом, дополнительно помогают предотвратить дробление и обеспечивают бережное смешивание чувствительных ингредиентов. Насосы имеют частотное управление, поэтому модулирующие клапаны не нужны. Цифровые регуляторы поддерживают постоянное соотношение смешиваемых ингредиентов даже при колебаниях пропускной способности.
Нельзя недооценивать важность качественного управления холодильной цепочкой. Обеспечение безопасности и высокого качества скоропортящихся пищевых продуктов в местах их потребления — огромная ответственность для тех, кто управляет...
История центрифуг GEA начинается в 1893 году, когда г-н Франц Рамесол (Franz Ramesohl) и г-н Франц Шмидт (Franz Schmidt) приступили к производству запатентованного ими механического молочного сепаратора, проложив путь к современным...