Выпарные установки используются в технологии термальной сепарации для концентрирования или сепарации жидких растворов, суспензий и эмульсий.

Эксплуатационные затраты выпарной установки, в основном, зависят от расхода энергии. В стационарном режиме должен существовать баланс между энергией, входящей в систему и выходящей из нее. Потребление энергии системой можно изменить для выполнения индивидуальных требований клиента благодаря умной термической конфигурации выпарной установки.