CIP system for small to medium sized breweries
CIP solutions that meet critical hygiene standards to ensure product safety at every point of the brewing process. The GEA CIP-STAR® Craft Station addresses the CIP requirements of all small to medium sized breweries.
Ensuring a consistently high product quality requires a dependable and efficient cleaning-in-place (CIP) process for machinery, tanks, and the pipe network. Tailored for small to medium-sized craft breweries and designed to complement brewhouses, the GEA CIP-STAR® Craft Station offers a pre-engineered solution to facilitate the distribution of CIP media across the entire brewery plant. With its modular design, the GEA CIP-STAR® Craft Station can be easily customized to meet specific cleaning requirements.
CRAFT-STAR® su skid per birrifici artigianali di medie dimensioni con una produzione di 40 hl (35 US bbl).
CRAFT-STAR® su skid per birrifici artigianali di minori dimensioni con una produzione di 20 hl (17 US bbl).
COMPACT-STAR® per birrifici di medie dimensioni e specializzati con una produzione di 40–115 hl (35–100 US bbl)
L'importanza di una gestione di qualità della catena del freddo non deve essere sottovalutata. Garantire che gli alimenti deperibili siano sicuri e di alta qualità nel luogo di consumo è una responsabilità enorme per chi gestisce...