Centrífuga / Equipos de procesamiento de alimentos Separadora y unidad de estandarización DAIRYSMART de GEA para leche, lactosuero y nata

Descripción

Este equipo se ha diseñado para el desnatado de leche caliente o lactosuero, la higienización de leche, el control del contenido en grasa de la nata y la estandarización automática en tanque de la leche. Unidad equipada con una separadora desnatadora ECOCREAM de GEA, el sistema de control IO de GEA, una bomba de presión para el agua de maniobra , un tanque para sólidos y una bomba para la descarga de sólidos. Todos los instrumentos necesarios para realizar las tareas anteriores están igualmente integrados.

La estructura de la unidad está fabricada en acero inoxidable y todas las conexiones eléctricas y neumáticas ya están instaladas. La unidad se ha diseñado para su funcionamiento en un local cubierto. Este equipo funcionalmente probado es una unidad de trabajo automática, flexible y operativa que puede instalarse y ponerse en marcha con rapidez.

Todas las piezas en contacto con el producto son de acero inoxidable. Para las juntas hay disponibles materiales aprobados por la FDA. El diseño higiénico de la unidad está certificado de acuerdo a las normas sanitarias.

Funcionamiento sencillo garantizado gracias a la combinación del hardware del equipo con el sistema de control IO. El procesador alcanza automáticamente resultados constantes y definidos. El operador puede elegir entre los resultados de operación más efectivos o un criterio económico. Se garantizan simultáneamente tiempos de producción más largos y mayor seguridad de producción.

Equipo de suministro estándar

  • Separador ecocream de GEA
  • Convertidor de frecuencia
  • Sistema proplus de GEA para intervalos de eyección ampliados
  • Herramientas especiales
  • Recambios básicos
  • Bomba de presión para agua de maniobra
  • Instrumentos necesarios para realizar las tareas dairysmart
  • Sistema de control IO de GEA
  • Tanque de sólidos y bomba para la descarga de sólidos
  • Control del caudal de alimentación
  • Control de contrapresión
  • Control de grasa en la nata

 

Opciones

  • Kit de conversión para una unidad de clarificación
  • Kit de conversión para una unidad de clarificación bacteriana

Capacidad

  • Higienización / mezcla de leche: 3.000 l/h - 15.000 l/h
  • Desnatado de leche: 3.000 l/h - 15.000 l/h
  • Desnatado de lactosuero: 3.000 l/h - 15.000 l/h
  • Clarificación de leche: 3.000 l/h - 15.000 l/h
  • Clarificación bacteriana: 8.000 l/h - 10.000 l/h

Contacto

¿En qué podemos ayudarle?