Automatización de pollo, carne y mariscos

Descripción

El óptimo funcionamiento de las mejores máquinas e instalaciones solo es posible si estas se asocian con sistemas de control de alta calidad. Por lo tanto, cuando se elige un sistema de control, no solo importa el precio, sino encontrar soluciones competitivas a medida que satisfagan incluso las exigencias de máxima calidad. Nuestro sistema de automatización puede satisfacer estos requisitos con 4 módulos que amplían la funcionalidad, las máquinas conectadas y las conexiones de cliente.

Link Logic

Link Logic
Link Logic

Haga clic aquí para ver el vídeo:  GEA Food - Link Logic Automation

En el centro de cada proceso automático está la capacidad de encender varias máquinas a la vez mientras se mantiene seguro el entorno de producción. 

El módulo Link Logic ofrece dicha funcionalidad y garantiza un incremento de la productividad.

Características principales:

  • Control de lotes semiautomático
  • Interbloqueo de colisión de máquinas

Ventajas:

  • Incremento de la productividad
  • Arranque centralizado
  • Producción segura

Production Commander

Production Commander
Production Commander

Haga clic aquí para ver el vídeo: GEA Food - Production Commander Automation

El módulo Production Commander ofrece una producción totalmente automática mediante la ejecución de lotes basados en una receta de proceso.

Habrá disponible un editor de materiales y recetas y se podrán programar las recetas en un editor de planificación de producción para expedir lotes a un sistema de expedición.

El sistema permite descargar materiales automáticamente desde silos, corregir el contenido de grasa y comprobar la adición manual de materiales para una receta.

Después de la producción, hay informes disponibles para comprobar las condiciones de proceso de cada lote. 

Características principales:

  • Control de lotes automático
  • Gestión de recetas
  • Planificación de producción
  • Informes ampliados

Ventajas:

  • Incremento de la productividad
  • Tiempos de espera acortados
  • Reducción de errores
  • Sin cálculos ni papel en el espacio de trabajo
 

Gestor de proceso

Gestor de proceso
Gestor de proceso

Haga clic aquí para ver el vídeo: GEA Food - Process Manager Automation

A fin de comprobar las condiciones del proceso para aseguramiento de la calidad o para programas de mejora, necesita una plataforma que le ofrezca las condiciones históricas y actuales. El módulo del gestor para automatización de procesos conecta todas las máquinas y registra todos los datos. Los datos están disponibles como tendencias e informes y nunca caducan cuando dispone de un medio de almacenamiento de respaldo. 

Características principales:

  •  Visualización y almacenamiento de datos
  • Distintos informes y tendencias
  • Almacenamiento de datos ilimitado

Ventajas:

  • Incremento de la calidad
  • Incremento de la seguridad alimentaria
  • Mejora del proceso
  • Toda la información en 1 plataforma

Controlador de planta

Controlador de planta
Controlador de planta

Haga clic aquí para ver el vídeo: GEA Food - Plant Controller

Cuando necesite cumplir reglamentos de rastreabilidad, puede utilizar el controlador de planta para automatización a fin de registrar todos los movimientos de materiales en el proceso. Los escáneres de código de barras se utilizan para registrar todos los materiales añadidos manualmente y las impresoras de etiquetas se emplean para identificar todos los materiales descargados a cubas o contenedores. El sistema permite buscar dónde se utilizaron los materiales y seguir las condiciones del proceso para productos finales.

Cuando tiene un sistema ERP (ej., SAP, MS Dynamics, etc.) el módulo de controlador de planta puede ampliarse opcionalmente con una interfaz ERP que evita la duplicación de recetas y listas de materiales. La interfaz también comunica los datos de producción al sistema ERP. 

Características principales:

  • Rastreo y seguimiento
  • Interfaz ERP

Ventajas:

  • Incremento de la calidad
  • Cumplimiento de la legislación
  • Punto sencillo de entrada de datos
  • Asignación de materiales en tiempo real

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