Válvulas de homogeneización Homogeneización: NanoVALVE

Idónea para el procesamiento de productos lácteos, bebidas y emulsiones químicas, la válvula NanoVALVE obtiene el máximo aprovechamiento de la presión aplicada, permite mejorar la viscosidad y estabilidad del producto y minimiza los costes de funcionamiento.

NanoVALVE es la válvula de homogeneización de alta eficiencia de GEA que admite niveles de caudal elevados y presión de trabajo hasta 250 bar. Actualmente se encuentra disponible la NanoVALVE de tercera generación (3G) para obtener, todavía, un nivel de rendimiento mayor y más flexible.

Diseño de NavoVALVE

Componentes de Nano VALVE

La NanoVALVE se ha desarrollado para alcanzar un rendimiento óptimo con presiones de trabajo menores, si se compara con una válvula de homogeneización convencional.

El concepto de NanoVALVE se basa en un diseño de válvula de homogeneización específico, con una distancia entre superficies optimizada y un borde afilado para minimizar la distancia de desplazamiento entre la zona de alta presión y la zona de alta velocidad; tiene como finalidad liberar sobre la partículas del producto la energía dinámica de fluidos más eficiente generada por la alta turbulencia, cavitación localizada, efectos de cizallamiento e impactos en las paredes.

La tecnología NanoVALVETM resulta útil para distintos tipos de aplicaciones: desde alimentos y bebidas hasta productos lácteos: leche, yogur, nata y leche saborizada.

 

Especificaciones técnicas

  • Válvula disponible con una o dos etapas
  • Componentes en Carburo de Tungsteno
  • Validación 3-A
  • Limpieza garantizada con sistemas CIP
  • Versión aséptica
  • Cabezal de impacto reversible
  • Control neumático estable y con amortiguación interna

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