La Dimensión Innovadora de la Clarificación MLM – Gestión Multifuncional de la Clarificación

Inteligencia en el proceso de clarificación

El sistema multidimensional es fácil de utilizar y permite optimizar las funciones de propósito tecnológico, como el tiempo de clarificación, la producción y la calidad del mosto en los límites del proceso físico específico. Todas las cervecerías que aplicaron el procedimiento MLM demostraron unos resultados inequívocos impresionantes: Los tiempos de clarificación podían acortarse de manera considerable sin efecto en la calidad y con un incremento simultáneo del número de cocciones.

Rentabilidad convincente: MLM

Con MLM es mucho mejor. La gestión Multifunctional Lautering Management (MLM) ofrece tecnología de control inteligente para este complejo y delicado proceso. Obtendrá todas las ventajas de unos tiempos de clarificación más breves, una mayor producción y valores de turbidez inferiores. La variación de la calidad de las materias primas se detecta rápidamente y se equilibra de manera automática. Los excelentes resultados que se obtienen no son producto de la casualidad sino del know-how bien aplicado.

MLM se puede integrar totalmente en todas nuestras soluciones de automatización. Desde luego, también se puede adaptar a todos los sistemas Siemens S7-300, S7-400 y basados en RSLogix Rockwell. Una adaptación que se amortiza con rapidez.

MLM optimiza el proceso de clarificación
Debe especificar los parámetros de propósito tecnológico: tiempo de clarificación, turbidez y producción. El sistema Multifunctional Lautering Management (MLM) ajusta de modo automático los parámetros de acuerdo con las condiciones actuales y optimiza el proceso. Un algoritmo que funciona constantemente en segundo plano considera los parámetros de proceso e incrementa al máximo el rendimiento de su cuba-filtro.