Además de la posibilidad de aumentar sus ganacias en la elaboración de carnes rojas, cerdo, aves o pescado, la inyección de salmuera proporciona más oportunidades de desarrollo de una serie de productos que resulten más atractivos a los consumidores que siguen las tendencias o exigen calidad. ...GEA

Las inyectoras de salmuera aseguran una distribución uniforme y pueden configurarse con facilidad para emplearse en una serie de productos alimentarios, lo que aporta una flexibilidad adicional en su producción.