La opción de tecnología de descontaminación depende, en gran medida, de la aplicación. GEA ofrece una gama de tecnologías para descontaminar envases que es parte esencial del proceso ESL (Extended Shelf Life).

La opción de tecnología depende de los requisitos de cada cliente y de factores asociados a la calidad de las materias primas, la pasteurización del producto y la temperatura en la cadena de frío. GEA ofrece un tratamiento de descontaminación seca para cualquier botella o envase PET/HDPE que garantiza su larga duración de almacenamiento para distribución en la cadena de frío.

La tecnología ESL desarrollada por GEA permite llenar

bebidas con distinto pH (muy ácidas o poco ácidas) en el mismo sistema.

La descontaminación en seco se efectúa por medio de un tratamiento con peróxido de hidrógeno (H2O2) y consigue una reducción de A.brasiliensis de hasta 3 log en una prueba de inóculo en punto frío (prueba comparativa).

El análisis y monitoreo cuidadoso de los puntos de control críticos permite que tanto los tratamientos de VHP como de CHP se controlen automáticamente para una gestión de sistemas perfecta, eficiente y fiable.

Si hablamos de descontaminar los tapones y el aluminio, la solución también es un tratamiento con H2O2 que garantice niveles de descontaminación de acuerdo con los estándares de ESL.