Zentrifuge / Anlagen zur Lebenmittelherstellung Separator und Standardisierungsanlage GEA dairysmart für Milch, Molke und Rahm

Übersicht

Dieses Skid wurde zur Entrahmung von Warmmilch oder Molke, Milchreinigung, Überwachung des Rahmfettgehaltes sowie zur automatischen Tankstandardisierung von Milch entwickelt. Es besteht aus dem GEA ecocream Entrahmungs-Separator, der GEA IO-Steuerung, einer Druckerhöhungspumpe für das Steuerwasser, einem Feststofftank und einer Pumpe für den Feststoffablauf. Alle zur Durchführung der oben aufgeführten Aufgaben erforderlichen Messgeräte sind in das Skid integriert.

Das Gestell der Kompaktanlage besteht aus Edelstahl, und alle elektrischen und pneumatischen Anschlüsse sind fertig installiert. Die Anlage ist für Trockenraum-Betrieb ausgelegt. Die funktionsgeprüfte Anlage ist eine automatische, flexible und betriebsfähige Einheit, die eine schnelle Installation und Inbetriebnahme ermöglicht.

Alle produktberührten Teile bestehen aus nichtrostendem Stahl. Für die Dichtungen sind FDA-zugelassene Werkstoffe verfügbar. Das hygienische Design der Maschine ist gemäß den sanitären Normen zertifiziert.

Die einfache Bedienung wird durch die Kombination der Skid-Hardware und der E/A-Steuerung gewährleistet. Der Prozessor erreicht automatisch konstante und definierte Ergebnisse. Der Bediener kann zwischen optimalen Entrahmungsergebnissen oder einem wirtschaftlichen Betrieb wählen. Lange Produktionszeiten und eine verlässliche Produktionssicherheit sind simultan gegeben.

Standard-Lieferumfang

  • GEA ecocream-Separator
  • Frequenzumwandler
  • GEA proplus-System zur Verlängerung der Entleerungsintervalle
  • Spezialwerkzeug
  • Grundausstattung Ersatzteile
  • Druckerhöhungspumpe für Steuerwasser
  • Erforderliche Instrumentierung zum Ausführen der dairysmart-Aufgaben
  • GEA E/A-Steuerung
  • Feststofftank und Pumpe für den Feststoffablauf
  • Zulaufdurchflussüberwachung
  • Gegendrucküberwachung
  • Rahmfettüberwachung

 

Ausstattungsoptionen

  • Umbausatz für eine Klärereinheit
  • Umbausatz für eine Einkeimungseinheit

Leistung

  • Milchreinigung / Rückmischen: 3000 l/h - 15.000 l/h
  • Milchentrahmung: 3000 l/h - 15.000 l/h
  • Molkeentrahmung: 3000 l/h - 15.000 l/h
  • Milchklärung: 3000 l/h - 15.000 l/h
  • Entkeimung:8000 l/h - 10.000 l/h

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