Ein Meilenstein in der Läutereffizienz LAUTERSTAR™ Läuterbottich-Technologie

Hoher Wirkungsgrad bei niedrigen Lebensdauerkosten

Maximale Ausbeute und effizienter Einsatz von Ressourcen sind wichtig, aber mit dem neuen LAUTERSTAR™ profitieren Sie in jeder Richtung. Die Läuterzeit wird reduziert, Spül- und Reinigungszeiten werden minimiert, die Betriebs- und Wartungskosten sind niedriger als bei gewöhnlichen Systemen. LAUTERSTAR™ arbeitet mit einem so hohen Wirkungsgrad, das sich die Investition schnell amortisiert und so die Betriebskosten über die gesamte Lebensdauer niedrig gehalten werden. LAUTERSTAR™ - Ein Meilenstein in der Läutereffizienz.

Maximale Leistung jeden Tag

Läuterbottich

GEA ist seit vielen Jahrzehnten an vorderster Front, wenn es um die optimale Leistung des Läuterbottichs geht. Unsere Techniker und Brauexperten haben ihr ganzes Know-how und ihre ganze Expertise in LAUTERSTAR™ gesteckt, um die Technologie vieler Hauptkomponenten weiter zu entwickeln, angefangen von dem geometrisch optimierten Würzeauslaufsystem bis hin zum hoch effizienten Hackwerk. Das Ergebnis ist ein Läuterbottich, das Standards in Bezug auf Funktionalität und Leistung setzt. LAUTERSTAR™ kann jeden Zyklus abarbeiten und gibt mit bis zu 14 Suden pro Tag den Takt im Brauprozess vor.

Gründliche Extraktion, höhere Ausbeute

Ein charakteristisches Merkmal der GEA Hackwerks im Vergleich zum Wettbewerb ist die dichtere Anordnung der Messer. Diese Doppelschuh-Anordnung führt zu einer sehr intensiven, gleichmäßigen und schonenden Behandlung des Körnerbetts. Das geometrisch optimierte Würzeauslaufsystem erhöht die Anlageneffizienz in verschiedener Hinsicht: bessere und schnellere Extraktgewinnung bei gleichmäßiger Treberverteilung im gesamten Läuterbottich. Kurzum: LAUTERSTAR™ nutzt Ihre Ressourcen optimal aus und behält eine konstant hohe Würzequalität bei.

Konzentrierte Intelligenz für den Läuterprozess

LAUTERSTAR™ ist ein Hochleistungs-Läuterbottich, und mit dem intelligenten Läuterprogramm MLM (Multifunktionales Läutermanagement) wird es noch besser. MLM optimiert alle Phasen des Läuterprozesses - Läuterzeit, Ausbeute, Würzequalität - unabhängig von den relevanten Parametern. Heutzutage wird MLM erfolgreich in vielen Anlagen auf der ganzen Welt eingesetzt und kann in bestehende Systeme integriert werden.

Aufrüstung auf modernste Technologie

Es ist möglich, einzelne Komponenten der LAUTERSTAR™ Technologie nachzurüsten wie das Hackwerk, den Würzeauslauf oder den falschen Boden. Auch eine Nachrüstung Ihres bestehenden Läuterbottichs führt bereits zu einer erheblichen Steigerung der Leistung, wie Vergleichsanalysen spezifischer Anwendungen zeigen. Das Upgrade kann sich innerhalb von 4 Monaten amortisieren.